EN
آلة تمديد الجبن
تتكون من جزء الحاوية، نظام الحركة اللولبية، نظام فتح الغطاء، نظام التفريغ، نظام الأنابيب، هيكل الإطار، نظام زخرفة الصفائح المعدنية، نظام التحكم الكهربائي، نظام التحكم بالبرنامج، إلخ.
طريقة التسخين: التسخين الكهربائي، التسخين بالماء، التسخين بالبخار
- مقدمة الهيكل الرئيسي
- معلمات استهلاك الطاقة والواجهة
- المعامِلات الكهربائية:
- Recommended Products
مقدمة الهيكل الرئيسي
1.جسم القدر
يتكون بشكل رئيسي من أسطوانة داخلية، وأسطوانة خارجية، وغطاء علوي، وشفة إحكام، وشريط إحكام، وأنبوب، إلخ، مصنوعة من مادة SUS304.
2.الهيكل ذو الحلزون المزدوج
مادة الهيكل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS316 ومُلحَمة معًا وتم تلميعها لتبدو كمرآة.
3.الفتح التلقائي
يتكون الفتح التلقائي من خزان غاز الفتح، والمحمل، والدعامة، وذراع الدعامة، وأجزاء أخرى.
4.القياس التلقائي
يتكون قياس الوزن من مستشعر وزن.
5. تسخين بالحقن المباشر للبخار وتسخين الغلاف
يتم تسخين النظامين، الحقن المباشر للبخار وتسخين الغلاف، بشكل منفصل وخاضع للتحكم المنفصل.
6. نظام شفط الهواء
يتكون النظام من مضخة تفريغ، خطوط أنابيب، مستشعر ضغط، إلخ.
7. نظام التفريغ
يتكون نظام التفريغ بشكل رئيسي من بوابة تفريغ هوائية ومجرى استقبال. ويحتوي المجرى على 500 لتر من المواد المتراكمة.
8. نظام التحكم الآلي
يُعد نظام التحكم الآلي النظام العصبي للآلة. وهو يتكون بشكل رئيسي من وحدة تحكم قابلة للبرمجة (PLC)، شاشة تعمل باللمس، وحدة الطاقة، مستشعر درجة الحرارة، مستشعر الضغط، مفتاح التماس التيار المتردد، رеле، مفتاح نهاية الحدودة، مفتاح كهروضوئي، صمام كهرومغناطيسي، خط هواء مضغوط، إلخ.
| العنصر | المعلمات | وحدة |
| السعة (إلى الحافة العلوية لوعاء الطهي) | 500 | لتر (L) |
| الحمل الفعّال | 300 | لتر (L) |
| الوزن الصافي | 1850 | كجم |
| أقصى درجة فراغ للوعاء الداخلي | —0.50 | مبا |
| درجة حرارة التصميم للوعاء الداخلي | 0～100 | ℃ |
| درجة حرارة التشغيل بين الطبقات | 133 | ℃ |
| الأبعاد (الوحدة الرئيسية) | 2530X1280X2550 (ارتفاع الفتحة 3600 مم) |
（الطول*العرض*الارتفاع）مم |
معلمات استهلاك الطاقة والواجهة
| العنصر | المعلمات | وحدة |
| ضغط البخار | 0.2～0.4 | مبا |
| قطر البخار | DN40 | مم |
| استهلاك البخار | 400 | كجم/ساعة |
| قطر الماء النقي | DN25 | مم |
| ضغط الهواء المضغوط | 0.5～0.8 | مبا |
| قطر الهواء المضغوط | G1/4 | بوصة |
| قطر العادم | DN65 | مم |
المعامِلات الكهربائية:
| العنصر | المعلمات |
| مصدر الطاقة الرئيسي | 380V، 50Hz |
| مصدر طاقة التحكم | 24 فولت تيار مستمر 50 واط |
| الطاقة الكلية | 15kW |
| قوة المحرك الرئيسي | 7.5*2 كيلوواط |
