EN
Uygun fiyatlı meyve suyu pazarında daha yüksek verim ve korunmuş besin değerleri aslında ürün rekabet gücünün iki temel taşıdır. 20+ yıllık piyasa uzmanlığına ve küresel ihracat erişimine sahip olan Weishu, bu hedefleri dengelemek için hedefe yönelik çözümler sunar. Uzman ekipmanlarımız ve çözümlerimizle üretim hattınızı nasıl geliştirebileceğinize dair öneriler şöyledir:
1. Ön İşlemeyi Optimize Edin: Verimlilik için Temeli Oluşturun
Ön işleme, ham ürün kullanımını doğrudan etkiler. Weishu'nun gök köpüğü yıkama yöntemi, meyve kabuklarını zarar vermeden kirleticileri ve kimyasalları tamamen ortadan kaldırarak temiz temel maddelerin elde edilmesini ve besin açısından zengin dış katmanların korunmasını garanti eder. Yüksek performanslı bir %50 azaltma sıkacağı ile donatılmış olan sistem, kapsamlı bir posa ezmesi sağlayarak suyun maksimum düzeyde çıkarılmasını ve atığın %15'ten fazla azaltılmasını başarır. Özel işlem akışı tasarımı, çeşitli meyvelere (örneğin sert elmalar, yumuşak meyveler) uyum sağlayarak aşırı işlemeden kaynaklanan besin kaybını önlemek amacıyla hazırlık ve ezme özelliklerini uyarlar.
2. Etkili Ekstraksiyon ve Deaerasyon: Besinleri Koruyun
Ön işlemeden sonra etkili uzaklaştırma ve ayrıca gaz giderme çok önemlidir. Weishu'nun yüksek basınçlı homojenizatörü hamuru parçalar ve suyun verimini %10 artırarak yapısal birliği iyileştirir. Ürünümüzün oksijeni uzaklaştırması için vakumlu gaz giderici cihazımızla birlikte kullanın; bu, kararmayı, pigment oksidasyonunu ve vitamin kaybını önlemek açısından kritik öneme sahiptir. Bu kombinasyon sadece çıktıyı artırmakla kalmaz, aynı zamanda doğal özdeki rengi, kokuyu ve besin değerlerini koruyarak sağlıklı ve dengeli ürünler talebine cevap verir.
3. Hassas Sterilizasyon: Besin Değerini Kurban Etmeden Raf Ömrünü Uzatın
Aşırı sterilizasyon besin değerlerini bozar, yetersiz tedavi ise çürüme riskini artırır. Weishu'nun boru şeklinde UHT sterilizatörü, ısıtma, sterilizasyon, soğutma ve sıcaklık iyileştirme işlemlerini entegre ederek saniyeler içinde ultra yüksek sıcaklık sterilizasyonunu tamamlar. Bu işlem, vitaminlerin %95'inden fazlasını ve doğal rengi korur ve uzak mesafeye yapılan sevkiyatlar için raf ömrünü 6-12 aya kadar uzatır. Temiz meyve suyu markaları için HTST plakalı pastörizatör, hassas sıcaklık kontrolü (60-70℃) ve yüksek sıcaklık alarm sistemleri gibi güvenlik işlevleri sunarak beslenme değerlerini riske atmadan raf ömrünü uzatır. Tüm cihazlar, gerçek zamanlı veri izleme sağlayan dokunmatik ekran kontrolleri ile donatılmıştır ve böylece kararlı performans sağlanır.
4. Özel Yapılandırma ve Profesyonel Destek: Sürekli Verimliliği Sağlayın
Tek boyutun herkese uyması etkisizliğe neden olur. Weishu, üretim tesisini bölgenize ve üretim kapasitenize göre tasarlar ve özel üretim akış şemaları oluşturur. Anahtar teslim meyve suyu montaj hattımız, niceliksel karışım, veri işleme ve üretimi azaltan sonrası kayıpları en aza indirmek için esnek ürün paketleme (plastik kaplar, cam kaplar, kutu kartonlar) içerir. Ayrıca, yurtdışı kurulum ekibimiz devreye alma işlemleriyle ilgilenir ve prosedür, bakım ve acil durum müdahaleleri konularında sistematik çalışan eğitimi sağlayarak durma süresini azaltır ve cihazların optimal performansını garanti eder. Özel ihtiyaçlar doğrultusunda teknologlarımız ayrıca üretim ve beslenmeyi korurken ürün yenilikçiliği için formül geliştirme desteği de sunar.
Weishu'nun dünya çapında güvenilen cihazları ve uçtan uca çözümleriyle birlikte, meyve suyu üretim hattınız her seferinde daha yüksek üretim ve olağanüstü beslenme sağlayabilir. 100'den fazla ülkeye ihraç edilmiş olarak, ekibimiz ihtiyaçlarınıza özel güvenilir hizmetler sunar.
