Come massimizzare la resa e preservare i nutrienti nella tua linea di produzione di succo di frutta?

Nel mercato dei succhi di frutta accessibili, una resa elevata e la conservazione dei nutrienti sono effettivamente due pilastri della competitività del prodotto. Weishu, con oltre 20 anni di esperienza nel settore e presenza internazionale nelle esportazioni, offre servizi mirati per bilanciare questi obiettivi. Ecco come migliorare la tua linea di assemblaggio con i nostri dispositivi e soluzioni specializzati:

1. Ottimizza il pretrattamento: getta le basi per l'efficienza

Il pretrattamento incide direttamente sull'uso del prodotto grezzo. Il lavaggio con bolle a cielo di Weishu elimina completamente inquinanti e sostanze chimiche senza danneggiare le bucce della frutta, garantendo materie prime pulite preservando al contempo gli strati esterni ricchi di nutrienti. Dotato di una centrifuga ad alta efficienza che riduce del 50% i residui, permette una pressatura completa della polpa, massimizzando il rilascio del succo e riducendo gli sprechi del 15%+. Il nostro design personalizzato del flusso di processo si adatta a diversi tipi di frutta (ad esempio mele dure, bacche morbide), regolando le specifiche di preparazione e pressatura per evitare la perdita di nutrienti dovuta a un eccessivo trattamento.

2. Estrazione ed eliminazione dell'aria efficienti: preserva i nutrienti

Dopo il pretrattamento, la rimozione efficace e la degasificazione sono essenziali. L'omogeneizzatore a alta pressione di Weishu frammenta i residui di polpa, aumentando la resa del succo del 10% e migliorando l'uniformità della struttura. Abbinatelo al nostro degasatore sottovuoto, un dispositivo fondamentale per eliminare l'ossigeno, prevenendo l'annerimento, l'ossidazione dei pigmenti e la perdita di vitamine. Questa combinazione non solo aumenta il rendimento, ma preserva anche il colore, l'aroma e i nutrienti naturali dell'estratto fresco, rispondendo alla richiesta dei consumatori di prodotti sani ed equilibrati.

3. Sterilizzazione di Precisione: Estendi la Durata Conservativa Senza Compromettere la Nutrizione

La sterilizzazione eccessiva compromette i nutrienti, mentre una terapia insufficiente favorisce la putrefazione. Lo sterilizzatore UHT tubolare Weishu integra riscaldamento domestico, sterilizzazione, raffreddamento e recupero termico, completando la sterilizzazione a temperatura ultra-elevata in pochi secondi. Mantiene oltre il 95% delle vitamine e il colore naturale del prodotto, prolungando la durata fino a 6-12 mesi per consentire acquisti a lunga distanza. Per i marchi di succhi freschi, il pastorizzatore a piastre HTST offre un controllo preciso della temperatura (60-70℃) e funzioni di sicurezza come allarmi per alte temperature, prolungando la vita utile senza compromettere l'alimentazione naturale. Ogni apparecchiatura è dotata di comandi touch screen per il monitoraggio in tempo reale dei dati, garantendo prestazioni costanti.

4. Configurazione Personalizzata e Supporto Professionale: Garantiscono Prestazioni Costanti

Una collezione universale risulta inefficace. Il nostro stabilimento produttivo Weishu progetta in base alla vostra area e capacità produttiva, creando diagrammi di flusso dedicati. La nostra linea di assemblaggio completa per succhi include miscelazione quantitativa, informatizzazione e confezionamento versatile del prodotto (contenitori in plastica, contenitori in vetro, cartoni a blocchi) al fine di ridurre le perdite post-produzione. Inoltre, il nostro team per l'installazione all'estero si occupa della messa in servizio, mentre una formazione sistematica del personale copre procedure operative, manutenzione e interventi di emergenza, riducendo i tempi di fermo e garantendo un'efficienza ottimale delle attrezzature. Per esigenze specifiche, i nostri tecnologi offrono inoltre supporto nello sviluppo di formulazioni per innovare i prodotti mantenendo producibilità e valore nutrizionale.

Grazie ai dispositivi affidabili a livello mondiale di Weishu, insieme a soluzioni end-to-end, la tua linea di assemblaggio di succhi può facilmente raggiungere una produzione maggiore e un'eccezionale qualità nutrizionale. Esportati in oltre 100 nazioni, il nostro team fornisce servizi affidabili personalizzati sulle tue esigenze.