Sutni Pastorisatsiya Qilish Protsessini Tushunish: U Nimaga Muhim?

Weishu sutining yeyilgani turli qadar xavfsiz ekanligiga ishonchingiz komilmi? Bu maxsus pasteurizatsiya deb ataladigan jarayon bilan bog'liq. Demak, bu nimaga juda muhim?

Sutni pasteurizatsiya qilishda qanday ilmiy jarayon bor?

Pasteurizatsiya - bu sutni belgilangan vaqt davomida maxsus haroratga qadar issiq qilish orqali qattiq bakteriyalarni olib tashlash usuli. Agar sutni pasteurizatsiya qilinmasa, bu kuchli kasalliklarga sabab bo'lishi mumkin. Ushbu jarayon 19-asrda zararli jismlarni olib tashlash uchun issiq foydalanishni topgan Fransuz ilmoning Louis Pasteur shaxsiyatiga qarama-qarshi atalgan.

Qanday qilib pasteurizatsiya buyumli omirga olish uchun sababli hisoblanadi

Pasteurizatsiya muhimdir, chunki bu bizni kasallanishdan himoyalaydi. Pasteurizatsiya sütning bahri bo‘lgan ta’minotlardagi zararli bakterialarni olib tashlaydi va pasteurizatsiya qilinmagan sütni ichish orqali ta’minotli kasalliklarning riskini kamaytiradi. Bu sut kaliti mashini xususan yosh bolalar, kattaroq yoshdagi odamlar va immunitetiga zifaf qilinganlar uchun muhimdir, chunki ular yomon bakteriyalardan kasallanish imkoniyati ko‘proq.

Pasteurizatsiya qanday sutingizni saqlab qolish muddatini uzaytiradi:

Pasteurizatsiya shuningdek sutingizni uzun vaqt davomida tazacha saqlashga yordam beradi, bu esa uni haqiqiy foydasi. Yomon bakteriyalar o‘chirilsa, sut tuzalgan holatda fridjda uzun vaqt saqlanishi mumkin bo‘ladi. Shu bilan birga, bizning Weishu sutingiz eski bo‘lmaydi va biz uni uzun vaqt davomida iste’moslik bilan ishlatishimiz mumkin.

Savolingiz quyidagicha bo'lishi kerak:

Siz pasteurlangan va ham yo'q süt orasidagi farq nimadir deb so'ray olasiz ishlab chiqarish mashinasi . Ham yo'q süt pasteurlangan emasligi sababli pasteurlangan jarayon orqali o'tmagan va shuning uchun barcha tabiiy bakterialari, sizni kasallatishi mumkin bo'lgan bakterialar ham saqlangan. Bazi odamlar ham yo'q sutni sog'lom deb hisoblaydi, lekin u ta'mirlar yevmiyalari oldidan yuqori risk bilan keladi. Pasteurlangan sut zararli bakterialarni yok etish uchun issiqga tushirilgan va uni ichish uchun xavfsizroq qiladi.

Pasteurlash: Sizning mol go'sht mahsulotingizni xavfsiz va sog'liqli saqlash

Weishu-da, biz sütning yuqori sifat va xavfsizlik standartlariga amal qilamiz mashina . Pasteurizatsiya orqali, biz tushunish uchun turli xil süt mahsulotlari yetkazamiz. Shiddatli pasteurizatsiya usullaridan foydalanib, bizning sütimiz tushunish uchun xavfsiz va eng yaxshi sifatda bo'lishini ta'minlay olamiz.