EN
Сүт нарығында дәл май бөлу шынымен қажет, ол өнім сапасын, өндірісті және әлемдік талаптарға сәйкес тұрақтылықты қамтамасыз етеді. Сіз көптеген ұзақ нан, аздамай майлы сүт немесе май өндіріп жатқанда болсың, сенімді сүзгіш сүтті тұрақты, нарыққа дайын өнімдерге айналдырады. Төменде өз өндірісіңізге сәйкес келетін сүзгішті таңдау үшін бірнеше әдіс келтірілген.
Сүт өнімдерін өндіруде май бөлудің маңызды рөлі
Майдың бөлінуі кірімді сүтпен жұмыс істеудегі негізгі факторлардың бірі болып табылады. Әртүрлі өнімдерге май мөлшерін қатаң бақылау қажет, мысалы, Еуропалық сүт қаймағында май 30-80% құрауы керек, ал стерильденген айрандалған сүтте қалдық май 0,5%-дан төмен болуы тиіс. Сондықтан дұрыс емес бөлу әртүрлі май деңгейлеріне, шығындалған сүтке және соңында, мысалы, Қытайдың 10-80% май талабы сияқты, жергілікті нормативтердің бірқатарына сай келмеуге әкеледі.
Weishu сепараторлары бұл мәселені сүт жинақтарына дәлме-дәл біріктіру үшін маңызды болып табылатын анықтау дәлдігін қамтамасыз ету арқылы шешеді. Біздің құрылғылар Вьетнамның UHT сүт жинағындағы (сүт ұнтағының ыдырауын алдын ала өңдеу үшін сепараторды қамтиды) кішігірім ірімшік өсімдіктеріне дейінгі көптеген дайын жобаларда пастеризаторлармен (HTST пластинкалы денелерін қоса алғанда) және UHT стерилизаторлармен мүмкіндігінше үйлесімді жұмыс істейді, онда лотионның тұрақты дәмі тікелей қаймақ құрылымына әсер етеді.
Крем сепараторын таңдаудың негізгі факторлары
1. Тиімділік және құнын үнемдеу
Өнімділікті және қайнар көз пайдалануды теңдестіретін сепараторларды іздестіруде. Weishu компаниясының Германия инженерлері әзірлеген конструкциялары қосымша өңдеу мүмкіндігін азайтса, электр энергиясының тұтынуын төмендетеді, бұл біздің шығындарды үнемдеуге бағытталған негізгі қондырғыларымызбен сәйкес келеді. Мысалы, біздің сепараторларымыз (Гданьшандағы жаңғақ сүті жобамыздағыдай сағатына 5000 л-ге дейін) майлылық дәлдігін қауіпке ұшыратпай, өткізу қабілетін арттырады, шикізат қалдықтарын азайтады.
2. Әртүрлі өнімдер үшін икемділік
Сіздің сепараторыңыз өнім профиліңізге бейімделуі тиіс. Сіз кофе үшін жеңіл крем (10-18% май) немесе пісіру үшін ауыр крем (36%+ май) жасасаңыз да, Weishu-дың масштабталатын үлгілері әртүрлі майлылық талаптарына бейімделеді. Бұл кеңейіп жатқан нарықтарға ену үшін маңызды болып табылады, біздің қондырғыларымыз 100-ден астам елге экспорт жасайтын үлкен орталықтар мен шеберлер сүт зауыттарын қолдайды.
3. Сәйкестік пен сенімділік
Әлемнің әртүрлі нарықтары ISO/CE-сертификатталған құрылғыларды талап етеді, Weishu сепараторлары да осы талаптарға сай келеді. Бұл үйлесімділік ЕО және Солтүстік Америка сияқты аймақтардағы қатаң тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі мен сақтық шаралары қолданылатын жерлерге өнім тарату кезінде пайда болатын қиындықтарды жояды. Біздің сепараторларымыз өндірістің қымбатқа түсетін тоқтауларын болдырмау үшін маңызды сенімді жұмыс істеуді қамтамасыз ету үшін толық тесттен өтеді.
4. Толық интеграция
Сепаратор жеке жұмыс істеуі керек емес. Weishu-ның дайын шешімі сіздің сепараторыңыздың түбіршектерден бастап вакуумдық газжою қондырғыларына дейінгі барлық қолда бар жабдықтармен ынтымақтасуын қамтамасыз етеді. Біздің команда дайын өндірістік жобаларды жасайды, орнатуды жүзеге асырады және іске қосу қолдауын ұсынады, сондықтан сіздің бүкіл жинағыңыз бірігіп жұмыс істейді.
Weishu: Тек қана сепаратор өндірушісінен артық
Weishu-ны таңдау дегеніміз сүт өнімдерін өңдеуді түбегейлі түсінетін команамен серіктестік жасау дегенді білдіреді. Жабдықтардан тыс біз мыналарды ұсынамыз:
- Тұтынушы шешімдері: Өндірістік жабдықтардың өлшемдеріне сәйкес инженерлік стилінде жасалған (мысалы, Сауд Арабиясының сүт өнімдері коллекциясы, онда аймақтық тиімділік маңызды болды).
- Дайындық және қолдау: Процедура мен техникалық қызмет көрсетуге қатысты жұмысшыларға жүйелі оқыту, сепаратордың тиімділігін пайдалануыңызға кепілдік береді.
- Орнатудан кейінгі қолдау: 24 сағат бойы қолдау және 100-ден астам экспорт нарығындағы өндірушілер үшін маңызды болып табылатын глобалдық қызмет көрсету жүйесіне қол жеткізу.
Майы бөлу өнім ауқымыңызға, мақсаттарыңызға және сәйкестік талаптарына сай келетін сепаратордан басталады. Weishu-дың Германия шығу тегі бойынша технологиясы, масштабталатын модельдері және кілті бар қолдауы арқылы сіз тек машиналар сатып алмайсыз, сонымен қатар сүт кәсіпорныңызбен бірге дамитын шешімді сатып аласыз.
