הпроцס הזה מתחיל כשחלב טרי מגיע למפעל הобработה מферמות גבינה. השלב הוא חשוב מאוד, כי חלב צריך להיתן ומאוחסן בצורה מתאימה כדי לשמור אותו טרי ובעל איכות גבוהה. יש לנו יכולת ייחודית לפקח על הטמפרטורה והטוהר של החלב כל הדרך כדי לוודא את איכות הגבוהה ביותר באמצעות טכנולוגיה מתקדמת.
כשחלב מגיע למפעל הобработה שלנו, הוא עובר סדרה של שלבים כדי לוודא שהוא בטוח לשתייה. יש לנו חוקים מאוד קרובים למחמירים כדי לוודא שאף אבק או חיידקים לא נכנסים לחלב. פיקוח על קו עיבוד החלב כדי להגן על הבטיחות והאיכות של החלב.
לאחר שהחלב עבר בדיקה, הגיע הזמן להפוך אותו למוצרים שמשפחות יקנו. שם נכנסים לתמונה האמנות והמדע של עיבוד החלב. כל התהליך מוסמך בעיון על ידי צוות המומחים שלנו כדי לוודא שהחלב מעובד וטופל בצורה הנכונה.
השימור של החלב טרי ובעל איכות גבוהה הוא אחד הדברים החשובים ביותר בעיבוד חלב. הטכנולוגיה המתקדמת שלנו מסייעת לנו להומוגניזציה כיוון שה營וחים ובושם של החלב נשמרים. 'הטכנולוגיה מאפשרת עיבוד מהיר של החלב ללא אובדן באיכות.'
בגמישות של בטיחות וטוהר בכל שלב של קו עיבוד החלב, אנו שואפים להשיג את המטרה מספר אחת שלנו. אנו מבצעים בדיקות איכות מדויקות כדי לוודא שהחלב בטוח לצריכה. החלב מעובד במקום נקי במפעל העיבוד שלנו שמשתמש בטכנולוגיה חדשה.
עיבוד חלב לאורך כל קו העיבוד הוא מערכת זהירה שדורשת כשרון ומומחהה. מהרגע שבו החלב свז הופק עד לרגע שהוא מוגש לכלל הצריכה, כל שלב הוא נקודת קריטריון בה צריך לוודא שהחלב נשמר, טרי וטעים.
המרת חלב גולמי לתוצר שמשפחות יכולות לרכוש היא אמנות כמו גם מדע. צוותנו יש לו עשרות שנים של ניסיון בעבודה עם מכונה לייצור גבינה עיבוד חלב ואנחנו רוצים לייצר מוצרים באיכות גבוהה עבור משפחות להנות מהם. אם עושים זאת נכון, החלב עובר מהפרה לקarton תוך שניות, מה שאומר שאנחנו מפקחים על כל שלב של התהליך הזה כדי לוודא עיבוד תקין והarnes.
EN
