Sokovnik Cut Half

Značilnosti zmogljivosti izdelka

Surovine po tem, ko so očiščene, ni potrebno olupiti in se direktno vlijejo v vhodni žlijeb. Nato se ročno usmerijo v razdelilne luknje. Surovine, ki vstopijo v razdelilne luknje, padajo na konkavne valjaste kroglice. Dve konkavni kroglici se medsebojno valjata in pritiskata surovine proti nožu za rezanje na pol. Materia, razrezana na pol, se nato stisne z dvema konveksni kroglici. Koža in sok po stiskanju se prenašata v korito, ločevanje kože in soka pa poteka skozi filter, s čimer je proces samodejnega rezanja in iztiskanja soka zaključen.

1. Ta stroj je primeren za neprekinjeno stiskanje in iztiskanje soka iz sladkih pomaranč, mandarinov, limon, ananasov, maracuj, dragon fruitov in drugih plodov;
2. Združuje sokovanje in olupljanje, ne zahteva razvrščanja in ima visoko učinkovitost sokovanja;
3. Celoten stroj je narejen iz nehrustne jeklene pločevine 304, ki ustrezajo standardom higiene v prehrani;
4. Oprema se uporablja široko ter je primerna za stiskanje in sokovanje različnih plodov;
5. Posebna konstrukcija omogoča najnižjo možno količino pulpe na lupini;
6. Pri različnih plodovih lahko s pomočjo nastavitve razdalje med rešetko in bubnjam reguliramo stopnjo iztisnutega soka;
7. Preprosto za uporabo in ohranjanje.

Glavni tehnični parameter

Izhod: 120-160 kosov/minuta;

Dimenzije: 1700×1200×1200 mm;

Moč motorja: 2,2 KW;

Teža stroja: približno 400 kg;

Primerni premer materiala: Φ50-90 mm (prilagodljivo za specifikacije nad 90 mm)

Če imate dodatne zahteve, nas kontaktirajte za prilagoditev

Predstavitev produkta

Sokovnik Cut Half

Ta Sokovnik Cut Half je specializirana industrijska strojna oprema, ki je zasnovana za učinkovito ekstrakcijo soka iz polovice citrusnih plodov (pomaranče, limone, grejpfruti). Kombinira natančno rezanje in mehansko izžimanko za odličen donos soka, hkrati pa omejuje grenkost lupine.

Ključne značilnosti:

1. Enota za razpolavljanje

   • Avtomatsko prereže plodove na točne polovice z vrtečimi se noži.

   • Zavrača premajhne/nepravilne plodove, da zaščiti napravo v nadaljnjem procesu.

2. Izžimalka za ekstrakcijo

   • Prilagodljive izžimanke (velikost in trdota stožca se prilagaja sorti plodov)

   • Dvojno vrteča glava (hkrati notranje/zunanje vrtanje) izloči 80–95 % soka.

   • Samodejno čistilni perforirani filtri takoj ločijo pulpo/semenke.

Tehnične prednosti:

• Zmogljivost: 15–30 sadja/minuta

• Optimizacija donosa: Do 30 % višji v primerjavi s stroji za drobljenje celotnega sadja

• Ohranjanje kakovosti: Obdelava pri nizki temperaturi (<50 °C) ohranja okus.

• Kontrola grenkega olja: Ekstrakcija olja iz lupine <0,015 % (ustreza standardom ISO)

Uporabe:

• Linije za NFC sok pomaranče/šipek

• Obdelava limon za napitke/kuhinjsko uporabo

• Vgrajeno v celotne obratove za obdelavo citrusov

Izdelano iz kakovostnega 304 nehrjavečega jekla s CIP funkcionalnostjo. Zmanjša stroške dela za 70 % v primerjavi z ročnim delovanjem, hkrati pa zagotavlja higienski in enakomeren izdelek.