เครื่องปั่นผลไม้แบบตัดครึ่ง

คุณสมบัติการใช้งานของผลิตภัณฑ์

หลังจากทำความสะอาดวัตถุดิบแล้ว ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและสามารถเทลงในช่องเติมวัตถุดิบได้โดยตรง จากนั้นให้ทำการปรับตั้งค่าด้วยมือเพื่อส่งเข้าสู่รูกระจายวัตถุดิบ วัตถุดิบที่ไหลเข้าสู่รูกระจายจะตกไปยังลูกกลิ้งทรงเว้าทั้งสอง ลูกกลิ้งทรงเว้าทั้งสองจะหมุนสวนทางกันและกดวัตถุดิบให้ตัดแบ่งครึ่งด้วยใบมีดตัดครึ่ง วัตถุดิบที่ถูกตัดแบ่งครึ่งแล้วจะถูกบีบโดยลูกกลิ้งทรงนูนทั้งสอง กากและน้ำผลไม้หลังการบีบจะถูกนำเข้าสู่ราง และกากกับน้ำผลไม้จะถูกแยกออกจากกันผ่านตะแกรงกรอง ด้วยกระบวนการนี้จึงทำให้เกิดการตัดและคั้นน้ำผลไม้อัตโนมัติ

1. เครื่องนี้เหมาะสำหรับการบีบและปั่นน้ำผลไม้จากส้มหวาน ส้มแมนดาริน เลมอน สับปะรด มะเฟือง ผลเสาวรส และผลไม้อื่น ๆ อย่างต่อเนื่อง
2. เครื่องรวมกระบวนการปั่นน้ำผลไม้และลอกเปลือกไว้ในเครื่องเดียว ไม่จำเป็นต้องคัดเกรดผลไม้ และมีประสิทธิภาพในการปั่นน้ำผลไม้สูง
3. ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร
4. อุปกรณ์นี้สามารถใช้งานได้อย่างกว้างขวาง เหมาะสำหรับการบีบและปั่นน้ำผลไม้หลากหลายชนิด
5. โครงสร้างพิเศษสามารถควบคุมปริมาณเยื่อผลไม้ที่เหลืออยู่บนเปลือกให้น้อยที่สุด
6. สำหรับผลไม้ชนิดต่าง ๆ อัตราการได้น้ำผลไม้สามารถควบคุมได้โดยการปรับระยะห่างระหว่างตะแกรงกับกลอง
7. สะดวกต่อการใช้งานและการบำรุงรักษา

ปริมาตรเทคนิคหลัก

กำลังผลิต: 120-160 ชิ้น/นาที

ขนาดเครื่อง: 1700×1200×1200 มม.

กำลังมอเตอร์: 2.2 กิโลวัตต์

น้ำหนักเครื่อง: ประมาณ 400 กิโลกรัม

เส้นผ่านศูนย์กลางของวัสดุที่สามารถใช้งานได้: Φ50-90มม. (สามารถปรับแต่งตามความต้องการสำหรับขนาดที่มากกว่า 90 มม.)

หากคุณมีความต้องการเพิ่มเติม กรุณาติดต่อเราเพื่อขอปรับแต่งเป็นพิเศษ

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

เครื่องปั่นผลไม้แบบตัดครึ่ง

The เครื่องปั่นผลไม้แบบตัดครึ่ง เป็นเครื่องจักรอุตสาหกรรมเฉพาะทางที่ออกแบบมาเพื่อการสกัดน้ำผลไม้อย่างมีประสิทธิภาพสูง ผลไม้ซิตรัสที่ถูกผ่าครึ่ง (ส้ม, มะนาว, ฝรั่ง) โดยรวมเอาความแม่นยำในการตัดและกระบวนการขูดเยื่อใยเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่มีคุณภาพสูง พร้อมลดรสชาติขมจากเปลือกผลไม้

คุณสมบัติหลัก:

1. หน่วยสำหรับผ่าครึ่งผลไม้

   • ตัดผลไม้ให้แบ่งเป็นสองส่วนอย่างแม่นยำโดยใบมีดแบบหมุน

   • แยกผลไม้ที่มีขนาดเล็กเกินไปหรือรูปร่างผิดปกติ เพื่อป้องกันอุปกรณ์ในลำดับถัดไป

2. การขูดและสกัดน้ำผลไม้

   • หัวขูดสามารถปรับแต่งได้ (ขนาดและความแข็งของกรวยสามารถปรับให้เหมาะกับชนิดของผลไม้)

   • หัวหมุนคู่ (หมุนด้านใน/ด้านนอกพร้อมกัน) สามารถสกัดน้ำผลไม้ได้ 80-95%

   • ตัวกรองแบบเจาะรูทำความสะอาดเองได้แยกเนื้อผลไม้/เมล็ดออกทันที

ข้อดีทางเทคนิค

• ความจุ: 15-30 ผลไม้/นาที

• การเพิ่มประสิทธิภาพในการให้ผลผลิต: สูงขึ้นถึง 30% เมื่อเทียบกับเครื่องบดผลไม้ทั้งลูก

• การรักษาคุณภาพ: กระบวนการที่อุณหภูมิต่ำ (<50°C) เพื่อรักษาคุณภาพของรสชาติ

• การควบคุมน้ำมันขม: การสกัดน้ำมันจากเปลือก <0.015% (เป็นไปตามมาตรฐาน ISO)

การประยุกต์ใช้งาน:

• ไลน์ผลิตน้ำส้ม/น้ำเกรปฟรุ๊ต NFC

• การแปรรูปเลมอนสำหรับเครื่องดื่ม/การใช้งานด้านอาหาร

• ผสานรวมเข้ากับโรงงานแปรรูปผลไม้ตระกูลส้มทั้งหมด

ผลิตจากเหล็กกล้าไร้สนิมเกรดอาหาร 304 มีระบบล้างทำความสะอาดแบบ CIP ในตัว ลดต้นทุนแรงงานลง 70% เมื่อเทียบกับการทำงานแบบ manual พร้อมทั้งรับประกันความสะอาดและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์