EN
Weishu Intelligent Machinery sestavlja polne namestitve za proizvodnjo soka, ki preobrazijo sveže sadove v visokokakovostne pijece. To je skrivnost sodobne proizvodnje sokov:
1. Priprava surovin
• Preverjanje in umivanje: Sadovi grejo skozi stroge kakovostne teste in nato potekajo večfazne umivanje, ki odstranijo slast, pesticide in mikroorganizme
• Optično razvrščanje: Visokotehnološki razvrstniki odstranijo poškodovane sadove z več kot 99-odstotno natančnostjo
2. Ekstrakcija in Filtracija
• Drobni: Stene celic sodrobimo z posebnimi droblji, ki nikoli ne škodijo okusu
• Tlačenje: Ekstraktorji so visoko urodni vrste
• Večfazno filtriranje: Filtrira moku, seme in onesnaževalce brez odstranitve prehranskih snovi
3. Povečanje kakovosti
• Pojasnitev: Kristalno čist rezultat soka zaradi uporabe centrifug in ultrafiltracije.
• Mešanje: Popolna izkoriščenost brix/kislote, ki pripomore k ujemanju okusa
• Deaeracija: Oksidacija se izogiba z uporabo vakuuma za odstranitev kisika in tako se izogiba degradaciji okusa
4. Ohranjevanje in Embalaza
HTST/UHT Pasteurizacija: Uničuje patogene, vendar ne svežnosti
Aseptično nabiralno: Sterilna embalaza ohranja rok uporabe do 12 mesecev
Pametna embalaja: Staklena, kartonska in vrečna embalaja se obdeluje v avtomatiziranih sistemih
Zakaj izbrati Weishu?
Naše linije soka so ključ v roki in vsebujejo:
Povečanje učinkovitosti do 30 odstotkov v primerjavi s tradičnimi sistemi
5-7 % povišanja izdajev zaradi optimiziranega načrta izvlečnega procesa
100-odstotna združljivost z FDA/CE/SGS
Ne glede na to, ali so izdelani v majhnih serijah ali v velikoprogonskem proizvodnju, ponujamo polno storitev in še več v okviru ponudbe:
Načrtovanje zaklada in procesni načrt
Izdelava strojev in njihovo postavitev
Izobraževanje osebja in poslejska prodajna skrb
Pozovite nas danes v Weishu za razpravo o prilagojeni paketi za proizvodnjo soka, ki bo povišala vašo kakovost in dobičkonosnost. Naši strokovnjaki vas lahko spremenijo na vsakem koraku vašega projekta, od prvega poročila do zadnjega koraka komisije.
Dobrodošli ste, da uporabite brezplačno strokovno svetovanje na naši spletni strani.
