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Weishu Intelligent Machinery assembla impianti completi per la produzione di succo che trasformano frutta fresca in bevande di alta qualità. Questo è il segreto della moderna produzione di succhi:
1. Preparazione del materiale grezzo
• Ispezione e Lavaggio: Le frutta passano attraverso rigorosi test di qualità e successivamente avviene un lavaggio a più fasi per rimuovere terra, pesticidi e microrganismi
• Setacciatura Ottica: Sorter ad alta tecnologia rimuovono le frutta difettose con una precisione superiore al 99 percento
2. Estrazione e Filtrazione
• Triturazione: Le pareti cellulari vengono triturate con macinaci specializzati che non danneggiano i composti di sapore
• Pressatura: Gli estrattori sono di tipo ad alto rendimento
• Filtrazione a Più Fasi: Filtra polpa, semi e contaminanti senza eliminare nutrienti
3. Miglioramento della qualità
• Chiarificazione: Risultati di succo cristallino grazie all'uso di centrifughe e ultrafiltrazione.
• Miscelazione: Equilibrio perfetto tra brix/acido che conferisce un sapore gradevole
• Deaerazione: Si evita l'ossidazione utilizzando il vuoto per eliminare l'ossigeno e quindi si preclude la degradazione del sapore
4. Conservazione e Imballaggio
Pasteurizzazione HTST/UHT: Distrugge i patogeni senza alterare la freschezza
Imballaggio asettico: Confezionamento sterile che conserva l'integrità fino a 12 mesi
Imballaggio intelligente: Bottiglie, cartoni e sacchetti vengono gestiti attraverso sistemi automatizzati
Perché scegliere Weishu?
Le nostre linee di succo sono chiavi in mano e includono:
Un aumento di efficienza fino al 30 per cento rispetto ai sistemi tradizionali
aumento del rendimento del 5-7 % grazie al design ottimizzato di estrazione
compatibilità al 100 percento con FDA/CE/SGS
Che venga prodotto in piccole serie artigianali o in produzione su vasta scala, offriamo un servizio full turnkey e molto di più nel nostro assortimento di prodotti:
Pianificazione della fabbrica e progettazione dei processi
Costruzione e impostazione delle macchine
Formazione del personale e assistenza post-vendita
Contattaci oggi stessi a Weishu per discutere un pacchetto personalizzato per la produzione di succo che migliorerà la qualità e il profitto. I nostri specialisti possono accompagnarti in ogni fase del tuo progetto, dal primo consulto fino alla fase di avviamento.
Sei invitato a utilizzare gratuitamente consulenze a livello tecnico sul nostro sito web.
