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Pasteurisateur à plaques / pasteurisateur HTST / pasteurisateur UHT pour le lait, le yaourt et le jus
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Lieu d'origine : |
Chine |
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Nom de la marque : |
Weishu |
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Numéro du modèle : |
WS-BS |
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Capacité : |
500-20000LPH |
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Matières premières : |
SUS304/SUS316L |
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Produits d'application |
Lait, jus, boissons |
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Certification : |
CE |
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Quantité minimale de commande : |
1 |
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Détails d'emballage : |
Coffre en bois |
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Délai de livraison : |
30jours |
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Conditions de paiement : |
TT/LC |
- Description
- Principe de fonctionnement
- Application
- CARACTÉRISTIQUES
- Produits recommandés
Description
Le pasteurisateur à plaques est conçu pour les boissons au lait ou des liquides similaires, idéal pour prolonger la durée de conservation grâce à la stérilisation et au refroidissement. Il répond à divers besoins de chauffage, de stérilisation, d'isolation et de refroidissement en fonction des processus et des matériaux différents. Equipé de plusieurs fonctions de sécurité comme des alarmes de haute température et du reflux à basse température, il peut également inclure un système de contrôle automatique selon les besoins de l'utilisateur.
Principe de fonctionnement
Le principe de fonctionnement consiste à utiliser une différence de température précise entre le produit et l'eau. Le produit est introduit dans l'échangeur de chaleur depuis le réservoir d'équilibrage, et après échange de chaleur avec un matériau stérilisé chaud dans la partie de chauffage, la température du matériau froid est augmentée jusqu'à la valeur prédéterminée. Ensuite, il est indirectement chauffé à la température spécifiée par de l'eau chaude réchauffée par la vapeur. Le matériau est maintenu à la température requise dans le tube de rétention pendant un certain temps et soumis à une stérilisation à ultra haute température. Après être sorti du tube de rétention, il échange la chaleur avec le matériau froid entrant dans la machine, puis refroidit enfin jusqu'à la température de sortie prévue dans la section de refroidissement. L'ensemble du processus se déroule dans un état fermé pour assurer la stabilité biologique du matériau. Et des conceptions spécifiques de systèmes combinés peuvent être réalisées en fonction des différents besoins de processus des utilisateurs pour le chauffage, l'isolation, la stérilisation et le refroidissement des matériaux afin de répondre à diverses exigences de processus.
Application
Largement utilisé dans la production de lait pasteurisé, yaourt, lait UHT, boissons, jus de fruits, thés, etc.
Cet équipement peut être connecté à des équipements tels que des séparateurs de crème, des séparateurs à disques, des homogénéisateurs, des machines de dégazage sous vide, etc.
CARACTÉRISTIQUES
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Modèle |
Capacité (L) |
Zone d'échange (㎡) |
Puissance (kW) |
Taille générale (mm) |
Poids total de la machine (kg) |
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WS-BS-1 |
1000 |
6 |
4.5 |
1600×1600×1800 |
850 |
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WS-BS-2 |
2000 |
11 |
5.5 |
1600×1600×1800 |
1100 |
|
WS-BS-3 |
3000 |
20 |
6.5 |
1800×1600×2000 |
1200 |
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WS-BS-5 |
5000 |
33 |
8.5 |
1800×1800×2000 |
1600 |
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WS-BS-10 |
10000 |
50 |
11 |
2000×2000×2200 |
2200 |
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WS-BS-15 |
15000 |
78 |
16 |
2500×2500×2200 |
2800 |
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WS-BS-20 |
20000 |
101 |
22 |
3000x3000x2500 |
3500 |
