দই প্রসেসিং লাইন

যোগর্ট একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার যা অনেকেই ভালোবাসে। কি ভেবেছেন যোগর্ট কিভাবে তৈরি হয়? আসুন জেনে নেই! ওয়েইশু একটি বিশেষ প্রসেস রয়েছে যা সবার জন্য সুস্বাদু যোগর্ট তৈরি করে।

দুধকে প্রথমে গরম করতে হবে যাতে খারাপ ব্যাকটেরিয়া মারা যায়। এরপর, সংস্কৃতি, অথবা ভালো ব্যাকটেরিয়া, দুধে যুক্ত করা হয়। এই সংস্কৃতি দুধকে চমৎকার ও মিষ্টি ডিমলু বা যোগুর্টে রূপান্তর করে। তারপর দুধকে কিছু ঘণ্টা জড়িত থাকতে দেওয়া হয় যাতে তা ফার্মেন্ট হয়। এটাই যোগুর্টকে ঘন করে এবং তার উপশ্বাদ দেয়। শেষে, তারা যোগুর্টকে ঠাণ্ডা করে এবং ফল বা মধু এমনকি স্বাদ যুক্ত করে।