Qatiq juda ko'p odamlar tomonidan sevgan va qulay ovqat sari hisoblanadi. Siz qatiq qanday ishlab chiqariladi deb o'ylagansizmi? Birgalikda aniqlab chiqaylik! Weishu barcha odamlarga lezatli qatiq ishlab chiqarish uchun maxsus tizim mavjud.
Sut birinchi sirtqa yomon bakteriyalarni olib tashlash uchun issiq qilinishi kerak. Keyinchalik, yaxshi bakteriyalar yoki kulturalar sutga qo'shiladi. Ular sutni puf, murakkab yogurtna ga aylantiradi. So'ngra sut bir necha soat fermetsatsiya uchun turadi. Bu yogurtning singar va tangini beradi. Oxirida, yogurtni sovuq qilish va misalda meva yoki asal kabi taomlarga qo'shish.
Yoğurt ishlab chiqarish qatori yoğurt tayyorlash jarayonini tezlashtirishi mumkin. Uyda kichik miqdorda yoğurt tayyorlansa bile, ishlab chiqarish qatori bir vaqtda koʻp miqdorda yoğurt tayyorlashi mumkin. Bu esa barcha uchun koʻproq murakkab yoğurt debiga keladi! Shuningdek, ushbu qatorni ishlatganda har doim bir xil yoğurt tayyorlanadi va mazali bo'ladi.
Yoğurt ishlab chiqarish qatori boshidan oxirigacha yoğurt ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan katta mashinadir. Ushbu komponentlar shundan keyin qoʻlga kiradi, suziqlash, sochish, fermentatsiya va goʻza berish uchun süt bilan ishlidilar. Ishlab chiqarish qatorining har bir bosqichi yogurt standartlarga mos bo'lishiga duch keladi. Agar biz ushbu qatorning qanday ishlashini bilamiz, unda har doim toʻgʻri yoğurt tayyorlashimiz mumkin.
Qatiq ishlab chiqarish qatori ko'p asboblarni o'z ichiga oladi. Asosiy larisi issiq qilish uchun tanklar va sut kaliti mashini , süt transport etish uchun pomplalar, va ta'mlarini kirgizish uchun aralashgichlar. Barcha ushbu maxsus texnika yogurtni turli xil buyumlarda to'g'ri va xavfsiz ishlab chiqarishga yordam beradi. Shuningdek, qatiq yangi va lezatli saqlanishi uchun uning tozalash va texnik jihatdan mustahkamlashining muhimligini his qilishingiz kerak.
Agar siz qatiqni topmoqchi bo'lsangiz, quyidagi maslahatlardan foydalanishingiz mumkin peynir ishlab chiqarish uchun mashinasi sotuvda birinchi bo'lib, xodimlaringiz bilan apparatlar bilan turli bayramlardagi xavfsizlikni ta'minlash haqida gapiring. Bu aksidentlarni oldini olishga yordam beradi. Ikkinchi bo'lib, apparatlar faoliyatini tekshirib, barchasi to'g'ri ishlashiga ishonchingiz bo'lsin. Ushbu amaliyot qatiq ishlab chiqarish jarayonida muammo yuzaga kelmasligiga yordam beradi. Oxirgi bosqichda, mijozlarning so'zlariga e'tibor bering va qatiq rezeptini talab qilingan holatga keltiring. Bunda har bir marta qatiqingiz lezatli bo'ladi.
EN
