Yaxshi, ishlab chiqarish jamiyatimizning barchasi tozaliq va efeksiylilik bilan amalga oshirilgan. Har hil sigʻatni saqlash va har bir partiyaning sifatini saqlash uchun sovrining modern texnologiyalaridan foydalanamiz. Maxjalarni qarshilab chiqishdan yog'urt paketlashigacha barchasini tekshiramiz, faqat mustaqillik buyicha mijozlarimiz uchun eng yaxshi jog'urt tayyorlash uchun.
Montaj qatorimizda yog'URT ishlab chiqarishni avtomatlashtirish kabi muhim bir takomillashtirish amalga oshirildi. Ushbu mashinalar har bir partiyani standartlashtirish va aniqlikni yaxshilashda yordam beradi. Shuningdek, biz kamroq vaqtda ko'proq yog' urta ishlab chiqaramiz.
Ishlab chiqarish qatorimizning tezligini oshirish bizga ko'proq qatiq ishlab chiqarishga va pul saqlashga imkon beradi. Bu bizga mijozlar talabini sifatni buzmagan holda bajarishimizni ta'minlaydi.
Har bir qatiq partiyasi orasida sabziqli tastni saqlash eng asosiy narsadir. Biz mashinalarimizni har bir partiyaning tastliqligini saqlash uchun ishlatamiz. Demak, mijozlar har doim xarid qilganda shu fantastik qatiqni kutishlari mumkin.
Tastni sabziqliqligini saqlashdan tashqari, mashinalarimiz bizga qatiqni tastini yaxshilashda yordam beradi. Maxsulotlarni to'g'ri bog'lagan holda juda lezgi qatiq yaratishimiz mumkin.
Bu oddiy, peynir ishlab chiqarish uchun mashinasi sotuvda uchun buyuk tayyorgarlik konteynerlarida maxjalarni qarshilab chiqamiz. Bu bizning jog'urtimizning payg'ambari, va bu demakki, bizning maxsus reseptimiz yaxshi toʻplangan va muvofiq nisbatda. Keyin, biz arzoncha maxjalarni pasteurizatsiya qilamiz, shunday qilib biz uchun turli xavotiralaridan qutulib, bogʻliqlarini yoʻqotamiz.
Ushbu jarayondan keyin, sut kaliti mashini maxjalni sovuqga targʻ etamiz va unga bizning jog'urtimizga xususiy taomlash maydonini beruvchi probiotik bakteriyalarni qoʻshamiz. Keyinchalik, biz uni fermentatsiya qilish uchun tanklarga o'tkazamiz va bir necha soat dam oladi, hali ham tog'ri bo'lgunga qadar.
EN
