Լավ, մեր գործարանային գործարքի բոլոր մասերը կLEAN են և արդյունավետ: Մենք օգտագործում ենք նորարար տեխնոլոգիա՝ ապահովելու համար ամանուն ամանուն ամանավորությունը և պահպանելու համաձայնությունը սուրճի համար յուրաքանչյուր ցուցադրման համար: Մենք փորձում ենք ստուգել ամեն ինչ, սկսած տարածքից մինչև սուրճի մատուցման ժամանակ, պարզապես պատրաստելու համար լավագույն սուրճ մեր գործընկերներին։
Մեր ժամանակավոր գծի մեջ կատարված մեկ հիմնավոր դարձնում է սպասարկման պատրաստումը ավտոմատացնել: Այս մաքնինները օգնում են բարելավել ճշգրտությունը և ստנדרտացնել յոգուրտի յուրաքանչյուր փաթեթ: Նաև այն օգնում է մեզ պատրաստել ավելի շատ սպասարկում պակաս ժամանակում:
Գործընկերության արագության բարձրացումը մեզ թույլ է տալիս ավելի շատ ծիրանդ ստեղծել և խանգիտել դրամանք: Սա մեզ թույլ է տալիս բավարարել հաճախորդների պահանջները՝ ոչ մի կերպ չինանում ծիրանդի որակը:
Յուրաքանչյուր ցուցակից ստացված ծիրանդի համոզագույն համարժեքությունը ամենակարևոր է: Մենք օգտագործում ենք մեր մաքինաները՝ որպեսզի համոզվենք, որ յուրաքանչյուր ցուցակ համոզագույն է: Դա նշանակում է, որ մեր հաճախորդները կարող են սպասել նույն գեղեցիկ ծիրանդ՝ յուրաքանչյուր անգամ գնալիս դրան:
Համոզագույն համարժեքությունը պահպանելուց դուրս մեր մաքինաները մասնակցում են մեր ծիրանդի համարժեքությունը բարձրացնելու: Ապրանքները ճիշտ խառնելով, մենք կարող ենք ստեղծել համոզագույն ծիրանդ:
Սկսվում է պարզապես, սարքի պատրաստման մաքինա վաճառումէ բաժանցնելով տարածքը գիգանտյան արկղերում: Սա մեր սուրճի Գենեզիսն է, և նշանակում է, որ մեր հատուկ գործառույթը լավ է խառնադրվել և հավասարակշռված: Դրանից հետո, մենք հավացնում ենք խառնարանը՝ կորցնելու համար բոլոր վատ ջերմանոցները, թեորեմ մենք կարող ենք ուտել սուրճ, որը չենք սովորել սեղմել։
Արկղերից հետո, սառուցիչ մաքինա մենք դառնում ենք և ավելացնում ենք հատուկ կյանքական կուլտուրներ, որոնք տալիս են մեր սուրճին համոզող համաձայնություն: Հաջորդ, մենք փոխանցում ենք խառնարանը ֆերմենտացիայի տանկերին, որպեսզի նրան նախատեսված ժամանակահատվածում հասնի իր լավագույն վիճակին։