কেন βA খাদ্য এবং পানীয় পাইপলাইন CIP পরিষ্কার প্রणালীতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ? এই প্রণালীগুলি আমাদের সাহায্য করে খাদ্য এবং পানি পরিষ্কার এবং নিরাপদ রাখতে। এখন, আসুন আমরা দেখি কিভাবে CIP পরিষ্কার প্রণালী এত উপকারী।
সিআইপি হল "অবস্থান করতে পাকা" এর সংক্ষিপ্ত রূপ, এবং এগুলো ঠিক তাই করে। এই সিস্টেমগুলো এখনও যন্ত্রপাতি অবস্থান করার সময় খাবার এবং পানীয় প্রস্তুতকারী যন্ত্র এবং সজ্জা দিতে পারে। এটি সময় এবং চেষ্টা বাঁচায় এবং নিশ্চিত করে যে জায়গাটি পরিষ্কার এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
সিআইপি শোধন পদ্ধতি জিনিসপত্র শুদ্ধ করতে দ্রুত এবং সহজ উপায়। এই পদ্ধতি শোধন করে যখন যন্ত্রপাতি চালু থাকে, হাতে শোধনের জন্য সবকিছু থামানোর প্রয়োজন নেই। এটি অনেক সময় বাঁচায় এবং কোম্পানিগুলোকে আমাদের সঙ্গে ভাগ করতে আরও খাবার এবং পানীয় তৈরি করতে দেয়!
সিআইপি শোধন পদ্ধতি কোম্পানিগুলোকে শোধক এবং শোধন সরবরাহের খরচ বাঁচাতে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি প্রতি বার সঠিক শোধন ঘটাতে নিশ্চিত করে। এটি রোগ উৎপাদক জীবাণু ছড়ানো রোধ করে এবং মানুষকে সুরক্ষিত এবং স্বাস্থ্যবান রাখার সাহায্য করে।
একটি CIP এর বিভিন্ন উপাদান রয়েছে থানায় পরিষ্কার যা একসাথে কাজ করে যন্ত্রপাতিগুলি পরিষ্কার করতে। পানি এবং পরিষ্কারক দ্রবণের জন্য ট্যাঙ্ক, দ্রবণগুলি ঠেলতে পাম্প এবং দ্রবণগুলিকে ওয়াশিং মেশিনে এবং তা থেকে ফিরিয়ে আনতে চেনা এবং ভ্যালভ রয়েছে। এই সমস্ত উপাদান একসাথে কাজ করে যাতে সবকিছু সম্পূর্ণভাবে পরিষ্কার হয়।
একটি অনুষ্ঠানের নিয়মিত পরিষ্কার এবং পরীক্ষা করা সিআইপি সিস্টেম এটি কার্যকরভাবে চালু রাখতে দরকার। তা পরিষ্কার প্রক্রিয়াকে ধীর করতে পারে এমন ব্লক এবং অন্যান্য সমস্যাগুলি রোধ করতে সাহায্য করে। প্রস্তুতকারীদের নির্দেশ অনুসরণ এবং শ্রমিকদের এর সঠিক ব্যবহারের উপর প্রশিক্ষণ দেওয়াও একটি ভালো ধারণা।
EN
