ဘာသာရပ် βA သည် အစားအသောက်နှင့် ရေလုပ်ငန်းရှိ CIP အင်တာကိုင်းရေးစနစ်များတွင် ဘယ်လိုအရေးကြီးလဲ? ဒီစနစ်များသည် အဲဒီလို အသောက်အစားနှင့် ရေကို သန့်ရှင်းစွာ သို့မဟုတ် အာရှားစွာ ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ အခုတော့ CIP အင်တာကိုင်းရေးစနစ်များသည် ဘယ်လိုအကြောင်းကို အကျိုးသက်ရောက်သလဲဆိုတာကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။
CIP သည် "clean in place" ရဲ့ အတိတ်ဖြစ်ပြီး၊ ဒါဟာ အမျိုးအစား၏ စနစ်များ လုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါတွေဟာ စက်မှုများနဲ့ စက်မှုဝတ္ထုများကို အစားအစာနှင့် အသီးသီးကို ပြုလုပ်ရန် အရည်အသွေးများကို လုပ်ဆောင်နေတဲ့အခါ အရောဂါမဲ့အဖြစ် ဖြည့်စွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အားလုံးက အချိန်နှင့် အလုပ်အကိုင်ကို သိမ်းဆည်းပြီး၊ နေရာက သန်းခိုင်မှုရှိပြီး အသုံးပြုရန် အียมှန်ပြီးဖြစ်စေပါတယ်။
CIP ရောင်းချမှုစနစ်များသည် အရာများကို ရောင်းချဖို့အတွက် ပိုမိုမြန်ပြီး လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒီစနစ်များသည် ကိရိယာများ လုပ်ဆောင်နေစဉ်တွင် ရောင်းချလိုက်သည်၊ လက်ဖက်ဖြင့် ရောင်းချရန်အတွက် အရာအားလုံးကို ရပ်တန့်ရန်မလိုပါ။ ဒါဟာ အချိန်များကို သိမ်းပါတယ် နှင့် ကုမ္ပဏီများအား ကျွန်တော်တို့နဲ့ အားပေးဖို့အတွက် ပိုမိုများလာတဲ့ အစားအစာနှင့် အသောက်အစာတွေကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အခွင့်အရေးပေးပါတယ်!
CIP ရောင်းချမှုစနစ်က ကုမ္ပဏီများအား ရောင်းချသူများနှင့် ရောင်းချရေး ဝcroft်များအတွက် ကျပ်ပြီးသော ကျွန်းစာများကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် အခွင့်အရေးပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် များစွာအားဖြင့် နာရီနှင့် ပတ်သက်သော ရောင်းချမှုများကို ချိုးဖြတ်ရန်အတွက် အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ရောင်းချရန် အကြောင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး လူများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
CIP ရောင်းချမှုစနစ်တွင် အစိတ်အပိုင်းများရှိပါသည် နေရာတွင် သန်းခေါင်းရေး အင်တာကိုင်းရေးစနစ်များသည် ဆောင်ရွက်မှုပစ္စည်းများကို သန့်ရှင်းစေရန် အတူတူလုပ်ဆောင်သည်။ ရေနှင့် အင်တာကိုင်းရေးဖြစ်ရပ်များအတွက် ချောက်များ၊ ဖြစ်ရပ်များကို တိုးထားသော ပัম်များနှင့် ဖြစ်ရပ်များကို ဝါရောင်းစက်များသို့ နှင့် ထွက်ရောက်သော လမ်းများနှင့် ကျောက်များရှိသည်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းများလုံးက အရာအားလုံးကို ပြည့်စုံစွာ သန့်ရှင်းစေရန် တွဲဖက်လုပ်ဆောင်သည်။
အကြိမ်များစွာ သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် စစ်ဆေးခြင်းသည် Cip စနစ် အိုင်းကို မျှော်လင့်စွာ လုပ်ဆောင်စေရန် လိုအပ်သည်။ ထိုသို့မဟုတ် အင်တာကိုင်းရေးလုပ်ငန်းကို မျဉ်းချောင်းစေရန် ပိုင်ဆိုင်သူ၏ ညွှန်ကြားချက်များကို လိုက်从ျောက်နှင့် အလုပ်သမားများအား မှန်ကန်သောအသုံးပြုခြင်းအကြောင်း လေ့လာစေရန်လည်း ကောင်းသည်။
EN
