CIP পরিষ্কার− যন্ত্রপাতি এবং সজ্জা পরিষ্কার রাখার জন্য অ-বিয়োজন প্রক্রিয়া। এটি "অবস্থানের মধ্যে" পরিষ্কার করা বোঝায় − অর্থাৎ, তারা যেখানেই থাকুক সেখানেই। এটি বিশেষভাবে খাদ্য কারখানার মতো স্থানের জন্য সুবিধাজনক কারণ এটি পরিষ্কার এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করে যা আমাদের সবার জন্য উচিত।
একজন মানুষ যেমন তার বাড়ি ঝাড়ার জন্য সাহায্য প্রয়োজন হয় এখান ওখান, ঠিক তেমনি CIP সিস্টেমগুলো অনলাইন সহায়কের মতো কাজ করে যা একটি আয়োজিত উপায়ে ঝাড়া দেয়। তারা বিশেষ সবুন এবং পানি ব্যবহার করে যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জাম থেকে গুঁড়ি এবং জীবাণু ঝাড়ে। CIP সিস্টেমগুলো নিজেই কাজ করে, কর্মচারীদের নির্ভরশীল হওয়ার প্রয়োজন নেই যে তারা সবকিছু খুলে ঝাড়া দেবে। এটি আপনার সময় বাঁচায় এবং গারান্টি দেয় যে সবকিছু ঠিকমতো ঝাড়া হয়। CIP সিস্টেমগুলো যন্ত্রগুলোকে নিজেদের মাধ্যমে চালু করতে দেয়, কর্মচারীদের অতিরিক্ত সহায়তার প্রয়োজন নেই।
বেকারদের রান্নাঘরে, গাড়ি তৈরি করা কোম্পানিদের ফ্যাক্টরিতে, বা মা-এর অ্যালো ঘরে, পরিষ্কার একটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এটি নিরাপত্তা নিয়মাবলী অনুযায়ী পরিষ্কারের মান বজায় রাখে। CIP সিস্টেম ব্যবসায়ীদের নিশ্চিত করে যে তাদের যন্ত্রপাতি সর্বোত্তমভাবে পরিষ্কার থাকে। এটি রোগজনক বা ধূলো মালাই তৈরি করা পণ্যে ঢুকে পড়ার প্রতিরোধ করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পরিষ্কারতা যা মানুষের জন্য নিরাপদ ব্যবহারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
অপারেটিভ হিসাবে কাজ করতে, CIP পদ্ধতি বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তির সমান পরিমাণ মিশ্রণ ব্যবহার করে। তা স্বচ্ছ সাবান এবং পানির একটি বিশেষ মিশ্রণ ব্যবহার করে যন্ত্রপাতি পরিষ্কার করে। এই সাবানগুলি ডার্ট এবং জীবাণু দিয়ে ঘোলা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, ফলে তা অনেক সহজে ধোয়া যায়। পানি সবকিছু ধোয়াশুদ্ধ করে, তাই যন্ত্রপাতি শুধু চমকপ্রদ হয় না, বরং জীবাণু ও ডার্ট থেকেও মুক্ত। কোম্পানিগুলি CIP পরিষ্কারের মেকানিজম বুঝে একটি নিরাপদ এবং কার্যকর পরিষ্কারের পদ্ধতি উদ্ভাবন করতে পারে।
হাতে যন্ত্রপাতি পরিষ্কার করা সময়সাপেক্ষ বা খরচযুক্ত হতে পারে। C ip উপকরণ একটি চালাক পদ্ধতি যা কোম্পানিদের অতিরিক্ত শ্রম ব্যয়ের ওপর বেশি খরচ না করে তাদের যন্ত্রপাতি দ্রুত এবং কার্যকরভাবে পরিষ্কার করতে দেয়। এটি সেই কোম্পানিদের জন্য ভালোভাবে উপযুক্ত যারা কম খরচে তাদের যন্ত্রপাতি পরিষ্কার রাখতে চায়।
সময় পণ্য উৎপাদন এবং খাবারের মতো কাজে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। C ip খাদ্য শিল্পে এটি উন্নয়নের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে; এটি মেশিনগুলি পরিষ্কার রাখে এবং সম্ভব হলে তাৎক্ষণিকভাবে ব্যবহার করা যায়। কোম্পানিগুলি CIP পরিষ্কার সিস্টেম ব্যবহার করে তাদের উত্পাদন লাইন চালু রাখতে পারে এবং থামাতে হয় না। এটি তাদেরকে আরও বেশি পণ্য উত্পাদন করতে এবং সবকিছুর ভালো করে নির্মাণ নিশ্চিত করতে সক্ষম করে। CIP পরিষ্কার সিস্টেম ব্যবহার করে কোম্পানিগুলি গ্রাহকদের পছন্দের উत্পাদনের উপর আরও বেশি সময় নিয়ে চিন্তা করতে পারে।