Süd istehsalı xəttinin alınması sistemlərin alınması qərarıdır. Maşınlar tələb olunan məhsulu təmin etməlidir, zavodla inteqrasiya olunmalı və göndərmədən sonra dəstəklənməyə davam etməlidir. Parlaq təklif kifayət deyil; alıcılar sübuta, müəyyən edilmiş qarşılıqlı...
Daha çox göstər
Güclü əsasında süd zavoduna dair etibarlı kvadratmetr qaydası yoxdur. Eyni litr/saat sürəti ilə işləyən iki zavod müxtəlif məhsul qarışığı, qablaşdırma, soyuq saxlama, avtomatlaşdırma və yerli tikinti şərtləri səbəbindən çox fərqli sahə tələb edə bilər...
Daha çox göstər
Yeni bir süd zavodunun planlaşdırılması zamanı alıcılar tam inteqrasiyalı xətti bir layihə təchizatçısından almaq və ya ayrı-ayrı avadanlıqları bir neçə satıcıdan əldə etmək imkanına malikdirlər. Hər iki model işləyə bilər, lakin onlar dəyər, koordinasiya və texniki riskini fərqli tərəflərə köçürür...
Daha çox göstər
Tutumun seçilməsi süd layihəsində ən yüksək təsirli qərarlardan biridir. Kiçik ölçülü xətt satışları məhdudlaşdırır və əlavə iş saatları yaradır. Çox böyük xətt kapitalı bağlayır, hissəvi yüklənmədə effektiv işləmir və yerin mövcudluğundan daha böyük kommunal xidmətlər tələb edə bilər...
Daha çox göstər
Süd istehsal xəttinin layihə çıxışı yalnız o zaman əldə edilə bilər ki, zavodun kommunal xidmətləri sabit və düzgün ölçülü olsun. Yaxşı seçilmiş pasteurizator kifayət qədər yüksək buxar təzyiqi olmaması halında kompensasiya edə bilməz. Yüksək sürətli doldurucu isə nəm və ya...
Daha çox göstər
Tamamilə tamamlanmış bir süd emal zavodu müstəqil maşınların toplusu deyil, əlaqəli istehsalat sistemi olur. Hər bir nasos, rezervuar, istilik mübadiləsi aparatı və doldurucu eyni məhsul, həcm və gigiyena standartına uyğun seçilməlidir. Bir interfeysin çatışmaması...
Daha çox göstər
Pastörizasiya edilmiş süd və UHT süd arasından seçim etmək sadəcə isidilmə temperaturu ilə bağlı sual deyil. Bu seçim fabrikin prosesini, paketləmə texnologiyasını, enerji tələbatını, keyfiyyət nəzarəti sistemini və paylayıcı modelini müəyyənləşdirir. Yeni bir süd layihəsi üçün bu qərar...
Daha çox göstər
Ticari süd fabriki planlayan bir investora ilk sual tez-tez sadə olur: zavodun qiyməti nə qədər olacaq? Məsuliyyətli cavab daha ətraflı olur. 1000 litr/saat gücündə pastörizasiya edilmiş süd xətti və 1000 litr/saat gücündə UHT xətti eyni nominal həcmə sahib ola bilər...
Daha çox göstər
Şirə emalı zavodu açmaq və ya müasir şirə istehsalı xəttinə investisiya etmək qida və içki sənayesində ən rentabell imkanlardan biri ola bilər. Təbii meyvə içkiləri, funksional içkilər və sağlam alternativlər tələbi artıq istehlakçılar tərəfindən artır...
Daha çox göstər
Niyə Retort Seçimi Qida Təhlükəsizliyindən Artıq Bir Çox Amili Təsir Edir? Hər hansı bir qida emalı zavodunda gəzinti edin və istehsalat menecerləri ilə keyfiyyət mühəndislərinin eyni nəzəriyyələri təkrar etdiyini eşidəcəksiniz. Sterilizasiyadan sonra məhsulun toxuması dəyişir. Müxtəlif plastik paketlər şişir...
Daha çox göstər
Retort sterilizatoru nədir və retort emalı nədir? Əgər siz heç vaxt soyudulmadan anbar rafında aylarca saxlanıla bilən, stolüstü suplar, hazır yeməklər, konserverləşdirilmiş ət, souslar və ya paketlənmiş içkilər almısınızsa, ehtimal ki, bu məhsullar retort emalı ilə hazırlanıb...
Daha çox göstər
Kommerisiya pendir uzadıcı maşınlar mozzarella və pasta filata pendiri istehsalında ən vacib aktivlərdən biridir. Onlar süd qatıqlarını istehlakçıların yüksək keyfiyyətli pendirlərdən gözlədiyi hamar, elastik və lifli struktura çevirməkdən məsuldur...
Daha çox göstər
EN