Ang pagbili ng linya ng produksyon ng dairy ay isang desisyon sa sistemang pag-aakuisisyon. Ang mga makina ay dapat maghatid ng kinakailangang produkto, maisama sa pabrika, at manatiling suportado kahit pagkatapos ng pagpapadala. Ang isang maayos na kuwotasyon ay hindi sapat; ang mga buyer ay nangangailangan ng ebidensya, tinukoy na inter...
Tingnan ang higit pa
Walang tiyak na patakaran sa metro kuwadrado para sa isang planta ng gatas batay lamang sa kapasidad. Ang dalawang planta na nagsisipagproseso ng parehong litro kada oras ay maaaring mangailangan ng napakabilang na espasyo dahil sa iba't ibang uri ng produkto, packaging, cold storage, awtomasyon, at lokal na mga kondisyon sa gusali...
Tingnan ang higit pa
Kapag nagpaplano ng bagong pabrika ng gatas, ang mga buyer ay maaaring bumili ng buong integrated na linya mula sa isang supplier ng proyekto o kumuha ng mga indibidwal na makina mula sa ilang vendor. Parehong modelo ay maaaring gumana, ngunit ibinabalik nila ang gastos, koordinasyon, at teknikal na panganib sa iba't ibang...
Tingnan ang higit pa
Ang pagpili ng kapasidad ay isa sa mga pinakamalaking desisyon na may epekto sa isang proyektong pang-gatas. Ang isang linya na kulang sa sukat ay naghihigpit sa benta at lumilikha ng overtime. Ang isang linyang sobra sa sukat ay nakakabit sa kapital, tumatakbo nang hindi mahusay sa bahagyang karga, at maaaring kailanganin ang mas malalaking utility kaysa sa lokasyon...
Tingnan ang higit pa
Ang isang linya ng produksyon ng gatas ay makakamit lamang ang itsura nitong disenyo kapag ang mga kagamitan ng pabrika ay matatag at tama ang sukat. Ang isang maingat na napiling pasteurizer ay hindi makakakompensate sa kakulangan ng presyon ng steam. Ang isang high-speed na filler ay hindi maaaring tumakbo nang maaasahan kung basa o u...
Tingnan ang higit pa
Ang isang kumpletong pabrika ng pagpaproseso ng gatas ay isang konektadong sistema ng produksyon, hindi isang koleksyon ng mga hiwalay na makina. Ang bawat bomba, tangke, heat exchanger, at filler ay dapat piliin batay sa parehong produkto, kapasidad, at pamantayan sa kalinisan. Ang pagkukulang sa isang interface...
Tingnan ang higit pa
Ang pagpili sa pagitan ng pasteurized milk at UHT milk ay hindi lamang isang tanong tungkol sa temperatura ng pag-init. Ito ang nagpapasya sa proseso ng pabrika, teknolohiya ng pagpapakete, pangangailangan sa mga utility, sistema ng quality control, at modelo ng distribusyon. Para sa isang bagong proyektong dairy, ang desisyong ito...
Tingnan ang higit pa
Para sa isang investor na nagpaplano ng komersyal na pabrika ng gatas, ang unang tanong ay karaniwang diretsahan: magkano ang gastos sa pabrika? Ang responsable na sagot ay mas detalyado. Ang isang linya ng pasteurized milk na 1,000 L/H at isang linya ng UHT na 1,000 L/H ay maaaring magbahagi ng parehong nominal...
Tingnan ang higit pa
Ang pagpapatakbo ng isang planta sa pagsasaproseso ng juice o ang pag-invest sa isang modernong linya ng produksyon ng juice ay maaaring isa sa pinakalumikha na oportunidad sa industriya ng pagkain at inumin. Habang tumataas ang pangangailangan ng mga konsyumer para sa natural na mga inumin mula sa prutas, mga functional na inumin, at malusog na alternatibo...
Tingnan ang higit pa
Bakit Ang Pagpili ng Pampapawil ay Nakaaapekto Higit Pa sa Kaligtasan ng Pagkain? Maglakad sa anumang planta ng pagproseso ng pagkain at maririnig mo ang parehong mga kabalaka na paulit-ulit na binibigkas ng mga tagapamahala ng produksyon at mga inhinyero ng kalidad. Nagbabago ang tekstura ng produkto matapos ang pampapawil. Ang mga flexible na supot ay tumutumbok...
Tingnan ang higit pa
Ano ang Retort Sterilizer at Ano ang Retort Processing? Kung ikaw ay nakabili na ng sopang naka-imbak, mga handa nang lutuin, karne na nakalatag sa lata, sosyal, o mga inumin na nakapack na maaaring ilagay sa garahe o imbakan nang ilang buwan nang walang kailangang pagpapanatili ng lamig, malaki ang posibilidad na ang mga produktong iyon ay...
Tingnan ang higit pa
Ang komersyal na makina para sa pag-unti ng keso ay kabilang sa mga pinakamahalagang ari-arian sa produksyon ng mozzarella at pasta filata na keso. Sila ang responsable sa pagbabago ng curd patungo sa makinis, elastik, at hibros na istruktura na inaasahan ng mga konsyumer mula sa mataas na kalidad na...
Tingnan ang higit pa
EN