Tozalash, tenglam va xavfsiz muhitni saqlash uchun muhimdir. TOZALASH — Uyda yoki o'sha ovqat tayyorlanadigan katta xona bo'lsa ham, tozalash birinchi darajadir. Ovqat yoki ichimliklarni tayyorlash kerak bo'lganda, o'zingizni tozalash muhim. Bunda biz Toza Joyda (CIP) jarayonida ishlatiladigan usulga ishonamiz.
Tillik mahsulotlar, masalan, shirinliklar yoki choy tayyorlaydigan katta zavodni tasavvur qiling. Ularning barcha mashinalarini va borlarni ajratmasdan tozalash uchun ular maxsus Weishu Joyida Tozalash (CIP) jarayonidan foydalanadi. Bu nima turli narsalar toza va ovqatga yopishli qolishi uchun ta’min qiladi. Vakuum deaerator bu vaqt sarflaydi, lekin boshqa tomondan, barcha tizimni tezlashtirishga yordam beradi!
Gʻiyat - nazoratni saqlash, shu sababli viruslar va bakteriyalar tarqalmasligi uchun narsalarni toza saqlash. Taom yoki ichimliklar tayyorlanadigan joylarda gʻiyat juda muhim. The Moyilgich saflik qadamlari har bir bakteriyadan himoyalash uchun barcha narsalarni saf edadi. Shuning uchun biz eng yoqtirgan suvli va suvsiz shirinliklardan xavf bo‘lmadan foydalanishimiz mumkin, to‘g‘ri mi?”
Va, bu ham automated Weishu Sterilizatsiya jihozi amalga oshiradi! Ular tozalashni aniqroq va tezroq qiladi, shunda ishchi yetakchilar biz uchun lezgi mevalar tayyorlashda ko‘proq vaqt sarflay oladi. Ular toza echkanchalar kabi har xil narsalarni toza saqlaydi!
Tozalangan va bakteriyadan ozod bo‘lgan hamma narsalar orqali ovqat lezgiroq bo‘ladi va kamroq qo‘rqinchli bo‘ladi. Weishu CIP - joyida tozalash (Cleaning in Place) degani, ya'ni bu amal buyurtma va ichimliklarni davom etishiga yordam beradi. Shunday qilib, biz nimaga yeyapmiz va ichapmiz e’tibor bilan sarflashimiz kerak.
EN
