Цэнхэртэй цагаалах нь цэнхэр, аюулгүй орчин үеийнхээ тодорхойлолтуудад хандахад анхаарна. ЦЭНХЭР — Танд байгаа хаягийн алсын дээд тохиолдолд эсвэл хоол бэлтгэх том газарт цэнхэр нь эрчимтэй. Хоол, зөөлөн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд таны өөрөө цэнхэртэй байх чухал. Бид энэ нь 'Цэнхэртэй Цагаалах' (CIP) процесоор тогтоодог.
Хоолны шөл, цай гэх мэт амттай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үйлдвэрийг зурж бод. Тэд Weishu Clean in Place (CIP) гэсэн ашигладаг осоршгүйгээр хамгийн сүүлчийн цэвэрлэлтийг хангахад ашиглах ёстой. Энэ нь тэд машиныг, цолыг цэвэрлэхэд хэрэглэдэг. Зөөлөн агаарыг цуглуулах төрөл цаг агаарыг олгох боловч системийн дээд хурданд тусална!
Санитар зөөлөн нь үржмийн эсвэл бактерийн шилжихийг барьдаг. Санитар зөөлөн нь эцгийн эсвэл ус зэрэг бэлтгэх газарт ихэнхээс их санаатай. Угаалгын машин бүх жишээнийг бактериасаа хамгаалахад туслах ёстой. Энэ тулд бид өөрийн сонирхолтой цаг цэрэг, усанд хамрагдахгүйгээр амьдарч болно, зүгээлээ?
Энэ нь үргэлжлээгүй байдлаар ажилладаг Weishu Шинжлэх ухааны тоног төхөөрөмж үүсгэн байгаа! Тэд нь цохилтуудыг хялбар, хурдан үзүүлэх учраас ажилтнууд дахин бидний тахины хоол хийхэд ихээхэн цаг авч болно. Тэд нь бүх зүйлийг сайн цохилтотой болгох зорилготой хөх тамирчид шиг!
Эдэлж буй хоол нь цэнхэртэй, дулаарсан үед нарийвчлан амттай. Weishu CIP нь 'Цэнхэртэй Цагаалах' гэсэн утгатай, энэ нь хоол, зөөлөн бүтээгдэхүүнийг боловсруулж буй машинуудыг, цолын цуглуулгаас өвчтөн татгалзахын тулд ашиглагддаг процес юм. Эндээс бид өөртөө хамгийн сайн хоол, зөөлөн бүтээгдэхүүнийг амьдарч байгаа болон ямар ч хамгийн их үнэтэй амьдралд хүрэхгүйг мэдэх боломжтой.
EN
