CIP čiščenje je nujno za ohranjanje tuberkla mlečnih zavodov. Pomaga zagotoviti, da je mleko in sir, ki ga požiramo, varno. Omogoča tudi bolj učinkovito delovanje zavodov.
CIP čiščenje je podobno kot, da bi dali dobrom kupalu strojev in cevi v mlečnem zavodu. Podobno kot, ko si umivamo roke pred jedljenjem, je pomembno počistiti stroje, ki proizvajajo našo hrano. Weishu tudi ve, da to pomeni čisto mleko in sir za nas, da ga lahko uživamo. Zato izvajajo cip equipment da ohranijo svoje okolje čisto.
Danska proizvodnja mlečnih izdelkov se po hitrejšem uporabi CIP čiščenja. Ko so stroji čisti, delujejo učinkoviteje in proizvajajo več mleka in sirja. To nam omogoča dostop do okusnih mlečnih izdelkov vsakokrat. Weishu je vse o učinkovitosti, zato uporabljamo cIP v hranaški industriji za vzdrževanje gladkega delovanja.
Weishu vedno postavlja varnost na prvo mesto. Zato sledijo strogi pravilnikom glede cIP sistem v mlečnem gospodarstvu v svojih mlečnih tovarnah. Želijo si prepričati, da je mleko in sir, ki ga jedemo, varno vsakič. S poševanjem teh predpostavk nam zagotavljajo, da so njihovi izdelki najvišje kakovosti in koristni za nas.
V obdelavi mleka je onesnaženje zelo slabo. To je ravno zato, da se prepričajo, da je vse zelo čisto, brez mikrobov ali pleseni, uporabljajo proces samodejne počiščitve . To pomeni, da ni mogoče, da bi kaj, kar bi nas lahko ugrizlo, bilo v izdelkih zaradi teh čiščalnih sistemov. Ohranjanje higiene in varnosti pomeni veliko!
Mlečni izdelki zahtevajo visoko kakovost in okus. Želijo, da vsak ciček mleka in vsak kos sirja vkusa dobro. To je ravno zato, da uporabljajo CIP metode čiščenja, da obdržijo svoje izdelke vedno dobre. Prepričujejo se, da uživamo v najboljših mlečnih izdelkih, tako da sledijo tem metodam.
EN
