EN
күшік; мәселе адамдарға айтады сырт кез-келген шаңғалақ ішінде; шаңғалақ; кішігірім: бақытты: өте ұнатады әке секіру қауіпсіз ойнау уақыты ас ішу ұю үлкен түн
Балмұздықтың қатты мұз блоктарынан дәмді десерттер жасау ғылымын зерттеу.
Сіз ең сүйікті балмұздағыңыздың қалай жасалатынын еш ойладыңыз ба? Сол дәмдер қалай әуездегі тәтті тағамға айналатынын білгіңіз келеді ме? Жарайды, мен сізге Weishu компаниясында балмұздақ өндіру тарихын айтып беремін.
Балмұздақ қалай жасалатынының артқы жағы
Барлығы дәмділіктерден басталады... сіздің мұздатылған дәміңізді өте дәмді ететін заттар. Weishu тек ең жаңа сүт, қант және дәмдеуіштерді пайдаланып, ең тәтті дәмдерді дайындайды. Мұздатылған дәмдерді дайындаушы шеф-әзірлеушілер әрбір затты өлшейді, Extreme Gelato келесі ұсынысы идеалды болып шығуы үшін.
Қоспаны араластыру уақыты келді, қоспа біріктіре бастаған кезде. Араластыру – бұл сізге мұздатылғанда ауаны ұстатуға көмектесетін процесс, осылай жеңіл және қаймақты мәтін жасалады. Араласпа одан әрі мұздатқышқа қойылып, оптималды температураға дейін суытылады. Бұл біраз процеске жатады және табысты күтуге сынақ болады, бірақ соңғы нәтиже өте жақсы болады.
Мұздатылған дайындау ғылымы
Сіз мұздатылғанға қаншалықты көп ғылым енгізілгенін білдін бе? Қоспа мұздалған кезде мұздатылған тығыз болатын өте кіші мұз кристалдары пайда болады. Мұздатқыштың температурасы мен қоспаны қаншалықты тез араластыру – мұздатылғанның қандай болып шығатынына әсер ететін факторлар.
Weishu, біздің професионалдар мен мұз кремі сарапшыларымыз бірнеше жыл бойы мұз кремі дайындау өнерін меңгеріп келеді. Олар ең жақсы температураны және дәмді мұз кремін дайындау үшін тиімді техникаларды біледі. Барлығы қоспалар мен ғылымды дұрыс араластыру туралы, осылайша олар ең жоғары дәлдікте майлы мұз кремін алуға тырысады.
Мұз кремі конусының өмірі – автоматты желіден бастап мұздатқышқа дейін
Мұз кремі дайын болған соң, оны соңғы сақтау орнына орналастыру керек. Weishu компаниясында әрбір конусты мұз кремінің дәл порциясымен толтыру үшін жоғары дәлдіктегі машиналар бар. Содан кейін конустар желі бойымен түсіріледі, герметикамен жабылады және жөнелтіледі.
Конустар жабылған соң, олар мұздатқышқа салынады. Бұл барлық дәмдерді сақтауға көмектеседі және мұз кремінің ең тәтті болатынына көз жеткізеді. Мұз кремінің тазалығы мен дәмділігін сақтау үшін мұздатқыш дәл температурада ұсталып тұрады.
Сіздің сүйіп отырған мұз кремінің зауыттан сіздің қолыңызға дейінгі жолы қандай екенін ашу
Бір мәрте қатты күйге дейінгі мұздатылғаннан кейін олар жәшіктерге салынып, дүкендерге жеткізіледі. Содан кейін олар сіздің ауданыңыздағы азық-түлік дүкендеріне түседі, онда сіз сүйікті дәмдеріңізді таңдап, үйге апарып тамақтай аласыз.
