यो स्टीम पेस्चराइज़र हो, खाद्य पदार्थलाई खानसुदैगर्न ठीक बनाउन डिझाइन गरिएको बढी मशीन हो। यो गर्म स्टीम प्रयोग गर्दछ। अब खाद्य पदार्थमा अमारलाई बीमार बनाउने जर्महरू हुन सक्छन्, अब स्टीम पेस्चराइज़रले यसलाई बैक्टीरियाको लागि एक सुपरहीरो बनाउँछ।
ए फ्लैश पेस्चुराइज़र यो एउटा बढी बट्टीसँग बाट भित्र खाने राख्ने दर छ। मशीनको भित्र गर्म स्टीमलाई खाद्य पदार्थको चारो बाट घूम्न समर्थ गर्ने पाइपहरू छन्। गर्म स्टीमले जर्महरू मार्छ जसले खाद्य पदार्थको स्वाद वा रूपलाई परिवर्तित गर्दैन। यो जस्तो छ कि जर्महरूलाई आलिङ्गन गरी उनीहरूलाई दूर लिन्छ जसले अमालाई चोट नदिन्छ।
वेशु को उपयोग गर्न कस्तो हो व्यापारिक पेस्चुराइज़र खाद्य सुरक्षाको लागि जादुई बचतकर्ता जस्तै काम गर्छ? यो खाद्य कम्पनीहरूलाई उनीहरूका उत्पादहरू पानी र अन्य किसिमका रोगहरूको कारण रोग नदिने गर्दछ। अब हामीले पसन्दगरेका स्नैकहरूमा आनन्द लिन सक्छौं र साथै टाँका दर्दको चिन्ता नगर्ने।
यो तरिका खाद्य पदार्थलाई समयभित्रै नष्ट हुने बिना धेरै समय पर्न दिन्छ किनकि यसलाई भापले पेस्चराइज गरिएको छ। यसले कम्पनीहरूलाई अपनी उत्पादनहरूलाई ठोकेलाई बिक्री गर्न धेरै समय पर्न दिन्छ र हामीलाई हाम्रो पैंट्रीमा सप्ताहहरूदेखि चीजहरू राख्न दिन्छ जसले नष्ट हुने भयो भनेर डर्ने छैन। यसलाई मागिक पोशन भन्न सकिँछ जसले हाम्रो खाद्य पदार्थलाई ताजा र स्वादिष्ट राख्दछ।
यसले जरोबाट राम्रो रूपमा जराउहरू मार्न गर्न धेरै तेजी र सफल तरिका हो, किनकि वेशु भाप पेस्चराइजन ओव्नबाट धेरै कम तापमा काम गर्दछ। अन्य तरिकाहरू जस्तै रसायनहरू प्रयोग गर्न वा खानालाई धेरै पकाउन सक्छ जसले खाद्यको स्वाद वा रूपलाई प्रभावित गर्न सक्छ। परन्तु प्लेट पेस्चराइज़र भापले सबै कुराहरू एकसाथ राख्दछ, केवल हाम्रो लागि बढी रूपमा। यसलाई हाम्रो खाद्य पदार्थलाई बचाउन भन्दा राम्रो सुपरहीरो छान्न जस्तो छ।
वेइशु स्टीम पेस्चराइज़र खोज्ने गरी पनि पर्यावरणमिति हो। यसले जहरीय रासायनिक पदार्थ किंवा प्रकृतिलाई नुकसान पार्ने अपशिष्ट उत्पन्न गर्दैन। यसको स्टीम पानीमा परिवर्तित हुन्छ जब यो काम संपन्न गर्दछ। यस प्रकार भन्दै आफ्नो भोजन भोग्ने व ग्रहलाई संरक्षण गर्ने अपनो भूमिका बजाएर बस्छौं।
EN
