জুস প্যাস্টুরাইজার জুসকে সবার জন্য নিরাপদ করে। এটি উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করে জুসের ভেতরে খারাপ জীবাণু মারে। এভাবে জুস পরিষ্কার থাকলেও আপনাকে অসুস্থ করতে পারে না। তাই পেস্চুরাইজার মেশিন ওয়েইশু কোম্পানির পণ্য খুব উচ্চ দক্ষতার সাথে কাজ করতে পারে।
জুসে জীবাণু থাকতে পারে যা মানুষকে অসুস্থ করতে পারে যখন এটি তৈরি হয়। প্যাস্টুরাইজেশন - বা জুসকে গরম করে খারাপ জীবাণু মারার মাধ্যমে - এটি নিরাপদ করে দেয় খেতে। এই প্রক্রিয়া জুসের আয়ু বাড়িয়ে দেয় এবং ধ্বংস হওয়ার চিন্তা ছাড়াই আপনার প্রিয় জুস নতুন থাকে।
পাস্তুরাইজেশন হল একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা প্রক্রিয়া যা রসের ভেতরে থাকা নিখুঁত জীবাণু মারে। এই কারণেই রস নিরাপদ হয় যখন রসটি গরম করা হয় এবং জীবাণুগুলি ধ্বংস হয়। রসটি গরম হওয়ার পরে, তা দ্রুত ঠাণ্ডা করা হয়, যা রসের স্বাদ এবং পুষ্টি উভয়ই সংরক্ষণ করে। এটি রসকে তাজা এবং সুস্বাদু রাখে।
এটি উইশু কোম্পানির রস পাস্তুরাইজার যা নির্দিষ্ট করে যে রসটি নিরাপদ কি না। তারা বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে যা রসকে ঠিক এমনভাবে গরম করে যে তা জীবাণু মেরে ফেলে কিন্তু স্বাদের পরিবর্তন ঘটায় না। পাস্তুরাইজারগুলিতে সেন্সরও অন্তর্ভুক্ত আছে যা নিশ্চিত করে যে রসটি দুধ পেস্চুরাইজার প্রতি বারই সঠিক তাপমাত্রা নির্ধারণ করা উচিত। এটি আপনার জন্য জুসের নিরাপদ থাকা এবং এটি উচ্চ গুণের হওয়া সुরক্ষিত করবে।
এর কিছু উপায় রয়েছে বাণিজ্যিক দুধ পেস্চুরাইজার , কিন্তু সবগুলোর উদ্দেশ্য একই যে জুস নিরাপদ হয়। কিছু প্যাস্টারাইজার তাপ ব্যবহার করে জুস প্যাস্টারাইজ করে, অন্যান্য চাপ বা UV আলো ব্যবহার করে। ওয়েইশু কোম্পানি জুস প্যাস্টারাইজ করার জন্য এমন বিভিন্ন ধরনের জুস প্যাস্টারাইজার তৈরি করে। প্রতিটি পদ্ধতির সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, কিন্তু সবগুলোই নিরাপদ এবং শুদ্ধ জুস পণ্য নিশ্চিত করে।
আপনার ব্যবসার জন্য জুস প্যাস্টারাইজার নির্বাচন করার সময় আপনার অপারেশনের মাত্রা এবং আপনি কোন ধরনের জুস উৎপাদন করছেন তা বিবেচনা করুন। কোম্পানি বিভিন্ন ধরনের প্যাস্টারাইজার প্রদান করে যা সব ধরনের ব্যবসার জন্য উপযুক্ত, যা ছোট জুস বার থেকে বড় জুস ফ্যাক্টরি পর্যন্ত হতে পারে। আপনার জুসের পরিমাণ অনুযায়ী প্যাস্টারাইজার নির্বাচন করুন। পেস্চুরাইজার এবং আপনার জুসের জন্য সবচেয়ে ভালো মনে হয় সেই পদ্ধতি। উপযুক্ত জুস প্যাস্টুরাইজার এটা নিশ্চিত করবে, এবং আপনার জুস সবার জন্য নিরাপদ, পরিষ্কার এবং সুস্বাদু থাকবে।
EN
