ကျွန်ုပ်တို့ စားသောနေရာများတွင် အစားအစာကို ချီတင်းသော လူများသည် အရာများကို သိမ်းဆည်းရန် နည်းလမ်းများကို မျှော်လင့်ခဲ့ကြသလဲ။ သူတို့သည် Clean in Place (CIP) ဟုခေါ်သော ထူးခြားသော စနစ်ကို အသုံးပြုသည်။ ဒီစနစ်က ဂadget နှင့် အခြေအနေများကို မျှော်လင့်စွာ နှင့် လွယ်ကူစွာ သန့်ရှင်းပေးသည်။ လက်လီးဖြင့် ခြားခြားခြားခြား ဖြေဆိုခြင်းမှ မကြာခဏ၊ CIP စနစ်က စက်မှုများ၏ အတွင်းဖက်တွင် သန့်ရှင်းပြီး ရေနှင့် သန့်ရှင်းစွမ်းရည်များကို ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ဒါဟာ အချိန်ကို သိမ်းဆည်းပေးပြီး အားကိုလည်း သိမ်းဆည်းပေးသည်။
သြားလှမ်းရေးဖြင့် ဆင်တင်ရေး (CIP) စနစ်သည် မြန်မာ့နှင့် ကျွမ်းကျင်စွာ အလုပ်လုပ်ပြီး ပြည့်စုံစွာ ဆင်တင်သည်။ ဒါဟာ အစားအစာ ထိုးထိုးရောက်ရောက် မျက်နှာပြင်များကို အမှန်တကယ် ဆင်တင်ပြီး သောက်ဆင်းထားသည်။ ဒါက လူသောက်ရောင်းသူတွေကို နားကျင်းစေတဲ့ ကြော်ငြာတွေနဲ့ ရောဂါဖြစ်စေတဲ့ ကြော်ငြာတွေကို ကာကွယ်ပေးတယ်။ Weishu CIP စနစ်နဲ့ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေး နေရာတွေဟာ အရေးကြီးတဲ့ အရောင်းအဝယ် စံချိန်တွေကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး အားလုံးအတွက် အျားအောင် နှင့် ကျန်းမာရေးရှိ အစားအစာတွေကို ဖော်ပြနိုင်ပါတယ်။
အစားအသောက်ရှုပ်ထွေးမှု သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အရေးကြီးဆုံးအချက်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးအခြေစိုက်များသည် သူငယ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များသို့ ဘောင်းရောဂါသို့မဟုတ် ရောဂါဝံ့ရံများ၏ ဝင်ရောက်မှုကို ကန့်သတ်ရန် Clean in Place စနစ်၏ ကူညီမှုဖြင့် ကူညီရန် ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့် လူတွေက နားလည်မှုဖြစ်ဖို့ကို ကန့်သတ်ပေးပြီး ထုတ်လုပ်သူတွေရဲ့ အစားအသောက်မှာ သူတို့ထံ သိသာချင်မှုကို တိုးတက်ပေးပါတယ်။ Weishu CIP စနစ်သည် အသောက်ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် ပြည်သူများ၏ အသောက်ရှုပ်ထွေးမှုကို ချိုးဖော်ရန်အတွက် အဓိကအခန်းတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။
အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် သန့်ရှင်းသောထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းရေးသည် အရေးကြီးနှင့် ကျွန်းစွာ ကျွန်းကျော်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်လည်း Weishu လုပ်ငန်းကိုင်မှ cheese making machine Clean in Place စနစ်၊ နေရာများသည် အရှေ့ကြောင်းများတွင် ကျွန်းစွာကျွန်းကျော်သော ကုမ္ပဏီများကို ရှေ့ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ အစီအစဉ်များနှင့် လျှပ်စစ်သုံးစွဲမှုများကို နည်းပါးသော ရင်းနှီးသော ကုန်ကျစွာများကို အသုံးပြုပြီး လူသားများ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို လျော့နည်းစေသည်။ ဒါကြောင့် ကျရှေ့ကျွန်းစွာကျွန်းကျော်သော ကုန်ကျစွာများကို လျော့နည်းစေပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းကို တိုးတက်စေပါသည်။ Weishu CIP စနစ်သည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးအခြေစိုက်များအတွက် သန့်ရှင်းမှုနှင့် အရွယ်အစား၏ အရေးကြီးသော ကျွန်းစွာကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အကောင်အထည်ဖော်ပေးပါသည်။
စနစ်၏ မှီကိုင်လုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် အထူးသဘောဖွဲ့စည်းထားသော အသုံးပြုခြင်းသည် Clean in Place စနစ်၏ တတ်ဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုင်မီ ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးသည်။ စီးယူသောကြောင့် စနစ်ကို မှီကိုင်စစ်ဆေးခြင်းနှင့် ပြဿနာများကို ရှာဖွေရန် အရေးကြီးသည်။ အလုပ်သမားများအား အသုံးပြုခြင်းအတွက် မှန်ကန်သော အလေ့အကျင့်ပေးခြင်းလည်း အရေးကြီးဖြစ်သည်။ ပျောက်စီးထုတ်လုပ်ရေးမှူးစက် အား ရောင်းချခြင်း အစားအစာ ရောင်းချရေးအတွင်းရှိ မှားယွင်းမှုများကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် Weishu သည် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးနေရာများအား CIP စနစ်များကို ကောင်းစွာ ထိန်းသိမ်းရန် အလေ့အကျင့်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးသည်။
EN
