Მზად მისაღები რძის ქარხნის მოწყობილობა წინააღმდეგ ინდივიდუალური მოწყობილობების შეძენის: ხარჯებისა და რისკების შედარება

Ახალი რძის ქარხნის დაგეგმვისას, მყიდველებს შეუძლიათ შეიძინონ სრული ინტეგრირებული ხაზი ერთი პროექტის მომწოდებლისგან ან შეიძინონ ინდივიდუალური დანადგარები რამდენიმე მომწოდებლისგან. ორივე მოდელი შეიძლება იმუშაოს, მაგრამ ისინი ხარჯებს, კოორდინაციას და ტექნიკურ რისკებს სხვადასხვა მხარეს გადასცემენ.

Weishu Machinery-ი ასევე აწვდის ინდივიდუალურ რძის გადამამუშავებელ მანქანებს. სრულყოფილი წარმოების ხაზის ამონახსნები სწორი შესყიდვის მოდელი დამოკიდებულია მომხმარებლის საინჟინრო რესურსებზე, არსებულ ინფრასტრუქტურაზე, გრაფიკსა და ინტერფეისების მართვის უნარზე.

Რა არის მზა რძის ქარხანა?

„გასაღები პროექტი“, როგორც წესი, ნიშნავს, რომ ერთი მომწოდებელი იღებს პასუხისმგებლობას პროცესის დიზაინის, აღჭურვილობის, ინტეგრაციისა და გაშვების განსაზღვრულ პაკეტზე. თუმცა, სიტყვა „გასაღები პროექტი“ არანაირ სასარგებლო მნიშვნელობას არ ატარებს, თუ კონტრაქტში ზუსტად არ არის მითითებული, თუ რა შედის მასში.

Ყოვლისმომცველი დიაპაზონი შეიძლება მოიცავდეს:

• Პროცესის ნაკადი და აღჭურვილობის ზომები
• Აღჭურვილობის წარმოება და მიწოდება
• Ქარხნის განლაგება და ჰიგიენური ზონირების შეყვანა
• Პროდუქტის მილსადენებისა და სარქველების ურთიერთდაკავშირება
• Ელექტრო კონტროლი და ხაზის საკეტები
• Ინსტალაციის ზედამხედველობა ან ინსტალაცია
• Ექსპლუატაციაში გაშვება და შესრულების ტესტირება
• Ექსპლუატაციის და მომსახურების სწავლება
• Სახელმძღვანელოები, ნახაზები და სათადარიგო ნაწილების სიები

Შენობები, კომუნალური მომსახურება, ლაბორატორიები, ჩამდინარე წყლების სისტემები ან შესაფუთი მასალები შეიძლება მყიდველის პასუხისმგებლობად დარჩეს. ბატარეის მოხმარების ეს ლიმიტები დოკუმენტირებული უნდა იყოს.

Რას მოიცავს ინდივიდუალური დანადგარების შეძენა?

Ამ მოდელის მიხედვით, მყიდველი ირჩევს ცალკე ავზებს, ტუმბოებს, ჰომოგენიზატორებს, პასტერიზატორებს, შემავსებლებს და კომუნალურ აღჭურვილობას. შემდეგ მყიდველი ან ადგილობრივი საინჟინრო კონტრაქტორი ახდენს მათ ინტეგრირებას.

Ამან შეიძლება უზრუნველყოს ბრენდის მოქნილობა და კარგად იმუშაოს, როდესაც გამოცდილი საინჟინრო გუნდი აფართოებს არსებულ ქარხანას. ეს ასევე ნიშნავს, რომ მყიდველმა უნდა მართოს ნაკადის სიჩქარე, კონტროლის სიგნალები, მილების შეერთებები, ჰიგიენა, დოკუმენტაცია და ექსპლუატაციაში გაშვება სხვადასხვა მომწოდებლებს შორის.

Გვერდის გვერდზე შედარება

Კოეფიციენტი	Key პროექტი	Ინდივიდუალური მანქანები
Ტექნიკური პასუხისმგებლობა	Კონცენტრირებულია პროექტის განსაზღვრულ ფარგლებში	Განაწილებულია მყიდველსა და რამდენიმე გამყიდველს შორის
Ინტერფეისის რისკი	Ინტეგრატორის მიერ მართული	Მართავს მყიდველი ან ადგილობრივი ინჟინერი
Ციფრი	Უფრო ფართოა, მაგრამ გამონაკლისების შემოწმება აუცილებელია	Ერთეულის ფასები უფრო ნათელია; ინტეგრაციის საერთო ღირებულება ნაკლებად თვალსაჩინოა
Გრაფიკი	Ერთი კოორდინირებული პროექტის გეგმა	Დამოკიდებულია რამდენიმე მიწოდებისა და საინჟინრო გრაფიკზე
Მოქნილობას	Სტანდარტიზებული ერთი პროცესის დიზაინის გარშემო	Მეტი თავისუფლება ინდივიდუალური ბრენდების არჩევისას
Კომისია	Სისტემის დონის პასუხისმგებლობის განსაზღვრა შესაძლებელია	Თითოეულ მომწოდებელს შეუძლია მხოლოდ საკუთარი მანქანის ტესტირება

 

Ინტერფეისების ფარული ღირებულება

Ინტეგრაციის პრობლემების უმეტესობა მანქანებს შორის წარმოიქმნება და არა მათ შიგნით.

Ტევადობის შეუსაბამობა

3000 ლ/სთ პასტერიზატორი, რომელიც დაკავშირებულია ნელ ჰომოგენიზატორთან ან შემავსებელთან, ვერ უზრუნველყოფს 3000 ლ/სთ საბოლოო პროდუქციის წარმოებას.

Ავზისა და პროცესის დაგეგმვა

Ავზს შეიძლება ჰქონდეს საკმარისი ნომინალური მოცულობა, მაგრამ არასაკმარისი ბრუნვა შევსების, შერევის, გადმოტვირთვისა და გაწმენდის შემდეგ.

Კონტროლის შეუთავსებლობა

Მანქანებმა შეიძლება გამოიყენონ სხვადასხვა PLC პლატფორმა ან საკომუნიკაციო პროტოკოლი. განსაზღვრული მართვის ფილოსოფიის გარეშე, სიგნალიზაცია და ხაზის გაჩერება კოორდინირებული არ არის.

CIP დაფარვა

Შესაძლოა, თითოეული მანქანა რეკლამირებული იყოს, როგორც CIP-თავსებადი, მაგრამ ინტეგრირებულმა სქემამ შესაძლოა არ უზრუნველყოს ნაკადის, ტემპერატურის ან დაბრუნების საჭირო დეტექტირება მთელ ხაზზე.

Პასუხისმგებლობა ექსპლუატაციაში გაშვების დროს

Თუ პროდუქტის ტემპერატურა, ნაკადი ან შევსების სტაბილურობა არასწორია, ცალკეულმა მომწოდებლებმა შეიძლება განაცხადონ, რომ მათი მანქანა აკმაყოფილებს საკუთარ სპეციფიკაციას. სისტემის მიღების ტესტი ხელს უშლის ამ ხარვეზს.

Როდესაც „გასაღების გარეშე“ პროექტი, როგორც წესი, მიზანშეწონილია

• Მომხმარებელი აშენებს პირველ რძის ქარხანას
• Შიდა გუნდში არ შედიან პროცესებისა და ინტეგრაციის ინჟინრები
• Პროექტი საზღვარგარეთ მიმდინარეობს და კოორდინაციის დრო შეზღუდულია
• Რამდენიმე პროდუქტმა და შეფუთვის ფორმატმა უნდა გაიზიაროს აღჭურვილობა
• Დაწყების ბოლო ვადა კომერციულად კრიტიკულია
• Ერთი მხარე უნდა იყოს პასუხისმგებელი ხაზის საერთო მუშაობაზე

Weishu Machinery-ის პროექტის შესაძლებლობები მოიცავს პროცესის დაგეგმვას, განლაგების მხარდაჭერას, მონტაჟს, ექსპლუატაციაში გაშვებას და ტრენინგს. შესაბამისი დასრულებული კონფიგურაციების განხილვა შესაძლებელია განაცხადისა და პროექტის განყოფილება .

Როდესაც ინდივიდუალური მანქანები შეიძლება უკეთესი იყოს

• Ერთი არსებული მანქანა იცვლება
• Არსებული მილსადენები, კონტროლის სისტემები და კომუნალური მომსახურება კარგად არის დოკუმენტირებული.
• Მყიდველს ჰყავს გამოცდილი შიდა საინჟინრო გუნდი
• Გაფართოების საზღვარი ვიწრო და გაზომვადია
• Კონკრეტული ადგილობრივი ინტეგრატორი აიღებს ინტერფეისის პასუხისმგებლობას

Მაგალითად, ა-ს ჩანაცვლება ქარის ჰომოგენიზატორი საოპერაციო ხაზში მუშაობა განსხვავდება სრულიად ახალი ქარხნის მშენებლობისგან.

Ხელშეკრულების ხელმოწერამდე საჭირო დოკუმენტები

Პროფესიონალურ ხელშეკრულებაში უნდა იყოს მითითებული:

• Პროცესის დიაგრამა
• Აღჭურვილობის სია და მონაცემთა ფურცლები
• Მიწოდების მასშტაბის მატრიცა
• Განლაგებისა და მოვლა-პატრონობის ნებართვები
• Კომუნალური მომსახურების მოთხოვნების გრაფიკი
• Პროდუქტთან შეხებადი მასალისა და კომპონენტების ბრენდები
• Კონტროლის აღწერა და ინტერფეისის სია
• FAT და SAT პროცედურები
• Შესრულების მიღების კრიტერიუმები
• Მონტაჟი, ტრენინგი, გარანტია და სათადარიგო ნაწილების პირობები

Როგორ შევადაროთ ციტატები სამართლიანად

Ფასის შედარებამდე ნორმალიზეთ ტექნიკური ბაზა. დაადასტურეთ იგივე პროდუქტი, ტევადობა, შეფუთვის სიჩქარე, მასალის ხარისხი, ავტომატიზაცია, CIP მასშტაბი, მილსადენები, კომუნალური მომსახურება, მონტაჟი და მიღების პირობები.

Ყველაზე დაბალი დანადგარების ჯამური ღირებულება სულაც არ ნიშნავს დასრულებული პროექტის ყველაზე დაბალ ღირებულებას. კომერციული გადაწყვეტილების მიღებამდე დაამატეთ ადგილობრივი ინჟინერიის, კონტროლის ინტეგრაციის, მილსადენების, ექსპლუატაციაში გაშვებისა და გრაფიკის რისკი.

Პრაქტიკული ჰიბრიდული ვარიანტი

Ზოგიერთი პროექტი იყენებს ჰიბრიდულ სტრუქტურას: ერთი მომწოდებელი უზრუნველყოფს სრულ პროცესის ხაზს, ხოლო სპეციალისტი უზრუნველყოფს შეფუთვას ან კომუნალურ მომსახურებას. ეს შეიძლება იმუშაოს, როდესაც ინტერფეისის დოკუმენტი მკაფიოდ განსაზღვრავს ნაკადს, წნევას, ტემპერატურას, სიგნალებს, გაწმენდას და სისტემის ტესტირების პასუხისმგებლობას.

Დასკვნა

Მზა შესყიდვები ამცირებს კოორდინაციის ტვირთს, როდესაც ფარგლები და მიღების კრიტერიუმები ნათელია. ინდივიდუალური მოძიება შეიძლება უზრუნველყოფდეს მოქნილობას, როდესაც მყიდველს უკვე აქვს ძლიერი საინჟინრო და ინტეგრაციის შესაძლებლობები. გადამწყვეტი ფაქტორი უნდა იყოს ის, თუ ვის შეუძლია ინტერფეისების მართვა და სისტემური დონის პასუხისმგებლობის აღება.

Გაუგზავნეთ Weishu Machinery-ს თქვენი არსებული აღჭურვილობის სია ან ახალი ქარხნის მოთხოვნები შემდეგი ბმულის საშუალებით: კონტაქტის გვერდი პროექტის პრაქტიკული საზღვრის განსაზღვრა.