দুধ, সবচেয়ে বেশি ভাবে ভোগ্য দুগ্ধজাত পণ্যসমূহের মধ্যে একটি, এটি আমাদের মুখে পৌঁছানোর আগেই পাস্টারাইজেশন নামের একটি প্রক্রিয়া প্রয়োগ করা হয়। একটি Weishu ব্যাচ পেস্টুরাইজার হল একটি যন্ত্র যা এই পণ্যসমূহের নিরাপদ ভাবে ভোগ করা যায় তা নিশ্চিত করে। তাই এখানে দুগ্ধ পাস্টারাইজেশন কিভাবে কাজ করে এবং এটি কেন গুরুত্বপূর্ণ তার আরও কিছু তথ্য।
দুগ্ধ পাস্টারাইজেশন হল একটি প্রক্রিয়া যা দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যসমূহের ভেতরে ক্ষতিকারক জীবাণু মারে। এই প্রক্রিয়াতে দুগ্ধজাত পণ্যটি একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় গরম করা হয় এবং তারপর দ্রুত ঠাণ্ডা করা হয়। এটি নিশ্চিত করে যে আমরা যে দুগ্ধজাত পণ্য ভোগ করি তা নিরাপদ।
আমরা দুধ প্যাসচুরাইজ করি এর প্রধান কারণ হলো আমাদের অসুখে ভুগতে না হয়। আমাদের অসুখে ভুগতে না হয় এই উদ্দেশ্যে দুধ এবং অন্যান্য দুধের উৎপাদন প্যাসচুরাইজ করা উচিত; অন্যথায় তা রোগজনক জীবাণু বহন করতে পারে। দুধ প্যাসচুরাইজার এটি নিশ্চিত করে যে ছোট দুধ প্যাসচুরাইজার এটি খাবার জন্য উপযুক্ত হবে।
পাস্তুরাইজেশন দুগ্ধ পণ্য উৎপাদনে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এটি দুগ্ধ পণ্যদের নতুন থাকা সময়কে বাড়িয়ে দেয়। এছাড়াও, এটি দুগ্ধ পণ্যে ফলনবিহীন পুষ্টি রক্ষা করে, তাই আমরা এদের দ্বারা প্রদত্ত সমস্ত পুষ্টিকর জিনিস পাই।
বছরের পর বছর, ফ্ল্যাশ পেস্চুরাইজার অবিরামভাবে উন্নতি লাভ করেছে এবং প্রযুক্তির অবিরাম ব্রেকথ্রু সাপেক্ষে কার্যকর এবং দক্ষ হয়ে উঠেছে। ওয়েইশুতে দুধের যন্ত্রপাতিতে বিশেষজ্ঞতা এবং উদ্ভাবন। এটি দুধের যন্ত্রপাতির প্রধান নাম, যা আধুনিক দুগ্ধ পাস্তুরাইজার তৈরি করে। এই ধরনের উন্নতি দুগ্ধ পণ্য শিল্পের নিরাপত্তা এবং গুণগত মানের দিকে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলেছে এবং উদ্ভাবনের ঝুঁকি কমিয়েছে।
খাদ্য উৎপাদনে, ওয়েইশু ব্যবহার করার অনেক সুবিধা রয়েছে। বাণিজ্যিক পেস্চুরাইজার . এটি দুগ্ধজাত পণ্যসমূহের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে, মানুষকে অসুস্থ হতে না দেয় এবং তা আরও বেশি সময় টিকিয়ে রাখে। এছাড়াও, একটি দুধের পাস্টারাইজার ব্যবহার করা দুগ্ধ উৎপাদনকারীদের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়মাবলী মেনে চালাতে এবং উচ্চ গুণবত্তার পণ্য প্রদান করতে সাহায্য করে।
EN
