နေရာတွင် ကင်းရောင်းမှု၊ သို့မဟုတ် Weishu စစ် သန့်ရှင်းခြင်း အမည်ရှိ နေရာတွင် စနစ် ဒီများက နူးများထုတ်လုပ်ရေးတွင် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက နူးကြီးလယ်မြောက်များနဲ့ လုပ်ငန်းများထဲမှာ ကိရိယာနှင့် အကိုက်အကျိုးများကို ကင်းရောင်းပါတယ်။ CIP စနစ်တွေက အထားများနဲ့ ကောင်းများကို အထူးသော ရေပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ရေဖြင့် ဖျက်သွင်းပါတယ်။
သင့်၏ အင်းသီးတွင် သို့မဟုတ် -cheese တွင် ဂါးမ်များရှိရင် ဘယ်လောက်ဆိုတာကို သင့်သည် စဉ်းစားနိုင်ပါသည်။ ဒီထုတ်ကုန်က သိမ်သိမ်ဖြစ်စေရန်အတွက် အလွယ်တကူ အသုံးဝင်သည်။ ဒါကြောင့် Weishu နဲ့ cip သီးခြားဖျက်ရန်လုပ်ငန်းစဉ် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အင်းသီးလောင်းအလုပ်သမားများ လက်လုပ်ဖြင့် လျှော့ချခြင်းတွင် အချိန်အသားကို ပိုမိုသုံးပါသည်။
မီးကောင်နှင့် အသားတွေဟာ အစားအသောက်ရဲ့ သိပ္ပံဆိုင်ရာ အချိန်များကို ဖြစ်ပေါ်စေတယ်။ CIP ဆိုတာက Cleaning In Place ရဲ့ အဓိပ္ပာယ်ပါ။ ဒါက လူ့အသားထုတ်ကုန်တွေက pathogen တွေနဲ့ မျက်နှာပြင်များမှာ ဝေဖန်မှုမရှိဘူးလို့ ကာကွယ်ပေးတယ်။ ဒါက စီအိပ် ကျန်းမာရေး စနစ် အစားအသောက် အလုပ်အတွက် ဆိုတာက ကျွန်တော်တို့ဟာ အားလုံးကို သိမ်းထားတဲ့ အသားတွေကို မကြောက်နဲ့ စားနိုင်တယ်လို့ အဓိပ္ပာယ်ပါ။
မီးကောင်ထုတ်ကုန်တွေဟာ အားလုံးကို အဲဒီလို အရသာရှိတဲ့ အရည်အသွေးရှိတဲ့ အရာတွေဖြစ်လာတာက ဘာလို့လဲ။ ဒါက CIP စနစ်တွေကြောင့်ပါ။ ဒါတွေဟာ အားလုံးကို သိမ်းထားတဲ့ အရာတွေကို မျက်နှာပြင်များမှာ မရှိဘူး၊ သိပ္ပံဆိုင်ရာ အချိန်များကို ကာကွယ်ပေးတယ်။ ဒါကြောင့် မီးကောင်လုပ်ငန်းများကို လွယ်ကူစွာ လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဒါမှမဟုတ် cip လုပ်ငန်းအတွင်း သီးခြားမှုရှိသည် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ မီးကောင်နှင့် အသားတွေဟာ အရသာရှိမှုမရှိဘူးလို့ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီ အကြံပြုသူများကို ကျွန်တော်တို့ ကျေးဇူးတင်ပါ။
မီးကောင်လုပ်ငန်းသမားတွေဟာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အရသာရှိတဲ့ မီးကောင်နှင့် အသားတွေကို ပေးဖို့အတွက် အလုပ်လုပ်နေကြပါတယ်။ ဒါက Weishu နေရာတွင် သန်းခြင်းအမှုထမ်းစဉ် သြားလာပြီး ကင်းရောင်းမှုကို ဆောင်ရွက်ဖို့ အခွင့်ပေးပါတယ်။ ဒါက နူးများထုတ်လုပ်သူများအတွက် ဘာကြောင့် စီးပွားရေးထဲမှာ ဝင်ရောက်နေတယ်ဆိုတာ ရှုံးဖို့အတွက် အကျိုးအမြတ်ပေးပါတယ်၊ နူးတွေဟာ ကောင်းမွန်ပြီး ဝမ်းသာဖြစ်နေတယ်ဆိုတာ ကြိုးပြုပါတယ်၊ တစ်နေ့လုံး ကင်းရောင်းမှုနဲ့ ဆိုင်းပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်က အလွန် တော်တော်လှလို့ ပြောလို့ရပါတယ်၊ သင့်အတွက် အကူအညီ အများကြီးပေးလို့ရပါတယ်။
EN
