CIP မော်ကွန်တွေဟာ ယနေ့ခြင်းတွေအတွက် စက်ရုံတွေကို သန်းခေါင်းဖို့ အလွယ်တကူ အသုံးပြုနိုင်တယ်။ ဒါက သန်းခေါင်းရာ လုပ်ဆောင်မှုကို အပိုင်းကို ပိုမိုဝင်ငွေ့ နဲ့ ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ CIP မော်ကွန်တွေဟာ သင့်လိုအပ်ချက်တွေကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်တဲ့ ဘယ်လိုလုပ်ဆောင်တာလဲ၊ ဘယ်လိုလုပ်လဲဆိုတာကို ပိုမိုသိရှိဖို့ ဖတ်ရှုပါ။
သင့်ဟာ CIP မော်ကွန်ကို အသုံးပြုချင်တဲ့ အကြောင်းအရာတစ်ခုဟာ အချိန်ကို သိမ်းပေးတဲ့ အတွက်ပါ။ သင့်လက်နဲ့ စက်ရုံတွေကို သန်းခေါင်းဖို့ အချိန်က အရမ်းကြီးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် CIP မော်ကွန်ကို အလွယ်တကူ သန်းခေါင်းဖို့ လုပ်ပေးပါတယ်။ ဒါက သူငယ်တွေဟာ သန်းခေါင်းမလုပ်ဘဲ အခြားအရေးကြီးတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေကို လုပ်နိုင်တာကို သင့်လိုအပ်ပါတယ်။
CIP (cleaning in place) မေးခွန်းဟာ မေးခွန်း၏ လျှို့ဝှက်များနှင့် တင်ကြီးများတွင် သန်းခေါင်းရည်များနှင့် ရေကို ယူထားပြီး ဖြေဆိုသည်။ ဒါဟာ မဲ့များ၊ ဆေးချိုးများနှင့် အခြားအရာများကို ဖျက်သိမ်းရန် ကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်ပါသည်။ သန်းခေါင်းရည်မေးခွန်းသည် မေးခွန်း၏ ပိုင်းခြားများကို လုံလောက်စွာ ဖြေဆိုရန် ဒီဇိုင်းထားပါသည်၊ လက်မှာ ရောက်ရန် ခက်ခဲသော ဂုံများနှင့် ပျောက်ပြားမှုများကိုလည်း ပါဝင်သည်။
ဒါပေမဲ့ CIP စက်ပစ္စည်းများ မည်သည့်နည်းလမ်းဖြင့်လည်း အလုပ်လုပ်သည်၊ ပြင်ပြီးသော တက်နော်လေဗီရီတန်နှင့် မိမိ၏အဆိုပါအချိန်တွင် ပြင်ဆင်ပြီး ရောဂါကိုယူထားသည်။ ဒီမှာတော့ အားလုံး၏အချိန်များကို ပြင်ဆင်ပြီး အမှန်တစ်ခုကို အမှန်တစ်ခုထဲမှာ အသုံးပြုသည်။
ပြင်ပြီးသော ရေကို အများဆုံးဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး မျက်နှာပြင်မှာရှိသော အားလုံးကို ဖယ်ရှားသည်။ ဒီမှာတော့ အစိတ်အပိုင်းများကို မှန်ကန်စွာ ပြင်ဆင်ပြီး ခက်ခဲသောနေရာများကိုလည်း ပြင်ဆင်သည်။ ဘယ်လိုလုပ်ဆိုသလဲ။ CIP မြှင့်တင်ရေး မူရင်းကို အလုပ်လုပ်သည့်နည်းလမ်းကို သိရှိလျှင် အကောင်းဆုံးဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး ရလာသည်။
ထပ်တူညီသည့်အခါ မူရင်းကို အလုပ်လုပ်သည့် ကိရိယာများဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး အချိန်တိုင်းတွင် အစိတ်အပိုင်းများကို ပြင်ဆင်သည်။ ဒီမှာတော့ ထုတ်ကုန်များကို အရည်အချင်းမြင့်မားစွာ ပြုလုပ်ပြီး သောက်သည်။ CIP ကိရိယာကို သုံးလျှင် သင့်ရိုးရေးကို လျင်မြန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။
CIP ကိရိယာများက သင့်ရိုးရေးကို သိမ်းပိုက်မှုများနှင့် မှန်ကန်သော စည်းမျဉ်းများကို လိုက်ပါသည်။ CIP ကိရိယာများက သင့်ရိုးရေးကို သိမ်းပိုက်မှုနှင့် အားလုံး၏စည်းမျဉ်းများအတွက် ပြင်ဆင်ပြီး လိုက်ပါသည်။ ဒီမှာတော့ မှန်ကန်မှုများနှင့် ပြဿနာများကို ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။
EN
