Manomboka aseptika na pasteurization izany iray ny prosesa manty no nanana ho an'ny alina ampiasaina. Ny pasteurization dia manasa lera-bola sy bakteria manana maro hatramin'ny azy, io toy izany ary tsy maintsy mifanaraka amin'ny fanamafisana. Etika hafa pasorizatrisa industriela io no hanonin'i ny alina ampiasaina ao anaty toerana ka misy teny aseptika pasteurization.
Ny zavatra iray manome ho an'ny Weishu mpanjifa ny alina dia midika izany no nahazo anao ny mpanjaka ao anaty toerana rehefa mitondra lalao indrindra. Ny fampiasana pasteurization aseptika dia fomba inona no misabako ny germs maromaro tsy misy amboarina tonga tamin'ny alina rehefa milaza ary misy amboarina maromaro tamin'ity akoho ity dia afenena ary fanatanterahana ny alina. Izy amin'ny hankajy mifanafana ny alina maromaro sy mifanafana ny sakafo rehefa tsy misy firaisana.
Naizy ve ianao ny akoho bava rehefa misy lafisy? Izy no tokony fa ny fampiasana pasteurization aseptika no manokana ny lafisy sy ny sakafo atsimo tamin'ny akoho. Ny Weishu mpanjifa tontolo alina ho an'ny fanamafisana manampy azy ho an'ny fidikan-trano fandrefana tena tsy misy any ambanivony ao anatin'ny bacteria sy jery. Azo avy amin'ny fanomboananao ny omby, vary, sy hetsika ireo rehetra ity noho izay nature dia mandefasiana.
Ny fombanana aseptika dia tohiny maromaro fa manana ho eo indrindra, ary io dia inona amin'ny techniky malaza io ary manana hitondro ho an'ny safina ho an'ireo nahazo mazava. Mitondra ny safina ho temperature maromaro ary hanjara ho an'ny alefa afaka mahatratra ny jery maromaro tsy misy any ambanivony ao anatin'ny ara-pahafantatra sy fiarovana. Ny fomba tao amin'ny sambohan'ny safina maromaro dia azo atao ho an'ny safina voatahiry ary manontolo ho an'ireo safina maromaro tsy misy any ambanivony ao anatin'ny vary na ny antsivy.
Fa hisoratra flash pasteurizer , ny mpilalao safina maromaro toa my Weishu dia azo ampiasaina ny safina maromaro manontolo tsy nisy any ambanivony amin'ny taona maromaro. Ny fombanana aseptika dia manana hitondro ho an'ny safina maromaro ho an'ny fiainana maromaro araka any amin'ny sakafo, sopary sy sahosy, manome amin'ny fisamihitsy ho an'ireo rehetra ireo. Izy no azo ampiasaina ho an'ny fisamihitsy ho an'ny safina maromaro manontolo ary azo ampiasaina ho an'ny safina maromaro manontolo sy masoandro.
EN
