Կարգավորման պրոցեսների օպտիմիզացիա Clean in Place տեխնոլոգիայի միջոցով
Դակարելու է կեղծել, թե ինչպես կլիներ, եթե դուք պետք է ամբողջ օրը ամեն ինչ անցնենք ձեռքով: Սա շատ երկար ժամանակ կպահանջում էր! Բայց Clean in Place-ը շատ արդյունավետ տեխնոլոգիա է, որը խանութ խուսափում է և չի պահանջում ոչ մի ուժ: Դա նման է գոյատար խուսափող հավաքականին, որը աշխատում է դեպի հետևյալներում:
Այն տեղերում, որտեղ պատրաստում են կերակրություն, ինչպիսիք են հացավարները կամ սարունյան գործարանները, հավատալիությունը պարտադիր է: Եվ այն մեքենաները, որոնք մենք օգտագործում ենք կերակրության համար, ինչպես օրինակ կերակրության մեքենաները, օգտագործում են ինչ-որ բան, որը կոչվում է Clean in Place, որպեսզի մեր արտադրանքները աمنացներուն և հոգի լինեն: Դա որսում է ինչ-որ տարածք, որը պահում է բակտերիաներից ուժեղ:
EN
