Keyingi esa Weishu vat piyozidan iborat suvli qaymoq deyarli. U maxsus usulda tayyorlanadi. Bugun biz vat qaymoqi qanday ishlab chiqarilishi va unikal tarixiga oid ma'lumotga ega bo'lamiz. Iltimos, uni yaxshi taom safiga qo'shing.
Berilgan pishloq qilish uchun katel eski dunyo usuli orqali ishlab chiqariladi, bu vat qaymoq usuli deb ataladi. Boshqacha qilib aytganda: odamlar katta vat olishadi va unda maxsus bakteriyalar va enzimlar qo'shib, uni süt bilan ishlatadi va bularni bir-biriga aralashmay qo'shadi. Bu sütning qaymoqga aylanganligini ta'minlaydi. Keyinchalik qaymoq eslatiladi va bu uni xususi ta'm va yo'riqini beradi.
EN
