ပြုလုပ်ရေးကိရိယာများသည် အစားအစာကို မှန်ကန်စေရန် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါမှမဟုတ် အစားအစာတွင် ရောဂါကြောင့် မှောင်ကို သတ်မှတ်ပေးပြီး အရောင်းအဝယ်အတွက် အရှည်ကြာလျှင် သေဆုံးရန် ကူညီပေးသည်။ ပြုလုပ်ရေးကိရိယာများကဲ့သို့ အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အစားအစာကို မှန်ကန်စေရန် လုပ်ဆောင်ပေးသည်။
ဝိသေတ်၏ပြေစ်ချက်များအင်္ဂါလုပ်ငန်းကို အဆိုပါ၊ အစားအစာ၏ ဟာသိမ်းမှုအတွက် အုပ်ချုပ်သူများဖြစ်သည်။ ဒါမျိုးတွေဟာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အားကျစေသော ရောဂါများကို သတ်ပြီး အစားအစာကို အထောက်အထားသော အပူချိန်မှာ ပြောင်းလဲပေးသည်။ ဤလုပ်ငန်းသည် ကျွန်တော်တို့သောက်သောအစားအစာသည် မှောင်မီမဟုတ်ပါက သေချာစွာ မှောင်မီဖြစ်စေရန် ကူညီပေးသည်။ ယင်းအင်္ဂါလုပ်ငန်းများသည် ကျွန်တော်တို့သောက်သောအစားအစာမှ ရောဂါများကို ရှာဖွေရန်အတွက် နေ့စဉ်အလုပ်လုပ်ဆောင်ရွက်နေသည်။
Weishu ၏ ပါစတာရိဇ် မေးခွန်းများသည် အစားအသောက်ကို ဆိုးရွားသော ဘက်တာရီယာများအား ကန့်သတ်ဖို့ အတွက် အရောင်းအဝယ် အစားအသောက်များအတွက် အားလုံးကို မြန်မြ|array| နှင့် သောက်ရာ အားလုံးကို မြန်မြ|array| ပေးသည်။ ပါစတာရိဇ် မေးခွန်းများဖြင့် အစားအသောက် ကုမ္ပဏီများက အစားအသောက်များသည် သေချာသော နှင့် များကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
Weishu, အစားအသောက် ထုတ်လုပ်သူ အဓိက ကုမ္ပဏီ အချိန်တွင် ပြောင်းရွှေ့မှု ပြောင်းလဲစက် အစားအသောက်များအတွက် မျိုးမျိုးရှိသည်။ အချို့သည် အလုက်အတ်အတွက်၊ အချို့သည် ရည်များ သို့မဟုတ် ကန်နီအစားအသောက်အတွက် ဖြစ်သည်။ ဒါတွေဟာ အစားအသောက်ကို အရသာပြောင်းမပြောင်းဘဲ ဂာရိမ်းများကို သတ်မှတ်ဖို့အတွက် အပြင်းအထန် ပြောင်းလဲဖို့ ဒီဇိုင်းထားသည်။ မေးခွန်းများကို အစားအသောက် ကုမ္ပဏီများအတွက် ပုံစံများနှင့် အရွယ်အစားများဖြင့် ပေးသည်။
အိမ်ထောင်စု၏ မျက်နှာပြင်ဆင်ရန်၊ လူသားတစ်ယောက်သည် သံချိုးဖြင့် ဆွဲဆေးရန်နှင့် ဝါသနာပြုရန် လိုအပ်သည်။ အလားတူအားဖြင့်၊ တောင်နယ်ပြောင်ခြင်းအင်ဂိန် သို့မဟုတ် ကာလလိုက် ဆင်တင်ရေးမှုများကို လုပ်ဆောင်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အစားအစာကုမ္ပဏီများသည် ဒီဇိုင်းကို အတွင်းပိုင်းသိရှိပြီး ကိရိယာများကို များကြား ဆင်တင်ရေးမှုများကို လုပ်ဆောင်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အမှန်တကယ် ဆောင်ရွက်သော လုပ်ငန်းများကို အလုပ်လုပ်ရန် အစားအစာကုမ္ပဏီများသည် ပণုပြုရေး အဆိုပြုမှုများကို အကောင်အထည်ဖော်ပြရန် လိုအပ်ပါသည်။
အရှေ့ကြောင်းကြောင်း အချိန်များအတွင်း သိပ္ပံပညာရှင်တစ်ဦး Louis Pasteur သည် အစားအစာကို မှန်ကန်စေရန် ပြုလုပ်ရန် အကြံပြုခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစတင်၍၊ ပါစတာရိုင်းခန်း ရောင်းချပါတယ် ကာလလိုက် ပြင်ဆင်မှုများဖြင့် ပြင်ဆင်လာခဲ့သည်။ ကိရိယာများသည် ကမ္ဘာလုံးရှိ အစားအစာကုမ္ပဏီများအတွက် အကောင်အထည်ဖော်ပြရန် အကောင်အထည်ဖော်ပြမှုများကို ပြင်ဆင်လာခဲ့သည်။
EN
