Macchina Omogenizzatrice del Latte a Pressione Elevata Duratura in Vendita

Descrizione

Gli omogeneizzatori ad alta pressione vengono utilizzati principalmente in settori come la biologia, la medicina, l'agroalimentare e l'ingegneria chimica per eseguire la lisi cellulare degli organismi e l'omogeneizzazione ad alta pressione dei cibi liquidi. La pressione massima può raggiungere i 200 bar.

Principio di funzionamento

L'omogeneizzatore ad alta pressione è costituito principalmente da una camera di omogeneizzazione ad alta pressione e da un meccanismo di pressurizzazione. All'interno della camera di omogeneizzazione ad alta pressione vi è una forma geometrica particolarmente progettata. Sotto l'azione del meccanismo di pressurizzazione, la soluzione ad alta pressione passa rapidamente attraverso la camera di omogeneizzazione e il materiale viene contemporaneamente sottoposto a forze meccaniche come taglio ad alta velocità, oscillazioni ad alta frequenza, fenomeno di cavitazione e impatto convettivo, nonché agli effetti termici corrispondenti. Le forze meccaniche e gli effetti chimici risultanti possono indurre cambiamenti nelle proprietà fisiche, chimiche e strutturali delle macromolecole del materiale, raggiungendo infine l'omogeneizzazione.

Caratteristiche e vantaggi

1. Funzionamento stabile, basso rumore, facile pulizia, manovrabilità flessibile, utilizzo continuo, dispersione e emulsificazione superfine dei materiali. Può essere ampiamente utilizzato per l'emulsificazione, omogeneizzazione e dispersione nella produzione industriale.

2. Il materiale può essere raffinato e mescolato sotto la tripla azione di estrusione, forte impatto e espansione a perdita di pressione. Questo apparecchio è un equipaggiamento importante per le industrie alimentari, lattiero-casearie, bibite e altre.

3. Omogeneizzare varie bevande lattiero-casearie come latte, latte di soia, ecc. sotto alta pressione può raffinare significativamente i globuli grassi nel liquido latteo, rendendo i prodotti facili da digerire e assorbire dopo il consumo, migliorando il valore d'uso.

4. Utilizzato nella produzione di gelati e altri prodotti, può migliorare la finezza e la porosità del liquido materiale, migliorandone in modo evidente la struttura interna.

5. Utilizzato nella produzione di emulsioni, colla, succhi di frutta, sospensioni, ecc., può prevenire o ridurre lo stratificamento del materiale e del liquido e migliorare l'aspetto del materiale e del liquido, rendendolo più brillante nel colore, più intenso nel profumo e più morbido nel gusto.

APPLICAZIONE

1. Preparazione di granuli grassi, microemulsioni, liposomi, sospensioni e microcapsule nell'industria farmaceutica;

2. Lisi cellulare, estrazione ed omogenizzazione di sostanze intracellulari ed extracellulari nei prodotti biotecnologici;

3. Omogenizzazione ed emulsificazione dei prodotti dell'industria alimentare e delle bevande per migliorare la stabilità del prodotto;

4. Omogenizzazione e dispersione dei prodotti nelle industrie come quella cosmetica e dei prodotti chimici fini;

5. Produzione e preparazione della pasta conduttiva e della pasta resistiva.

Specifiche