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Macchina per Burro da Lavorazione Casearia | Macchina per Mescolare il Burro | Burro industriale
Luogo di Origine: |
Cina |
Nome del Marchio: |
Weishu |
Numero di Modello: |
WS-HYJ |
Capacità： |
50-300L |
Certificazione: |
CE |
Quantità Minima di Ordine: |
1 |
Dettagli Imballo: |
Cassa di Legno |
Tempo di Consegna: |
30 giorni |
Condizioni di pagamento: |
TT |
- Descrizione
- Principio di funzionamento
- Caratteristiche e vantaggi
- Prodotti consigliati
Descrizione
La Macchina per la Produzione del Burro è progettata per garantire un'efficace, igienica e continua produzione di burro da panna o grasso del latte. Che si gestisca un impianto di trasformazione lattiero-casearia o un'unità produttiva su scala aziendale per la vendita del latte, questo mescolatore ad alte prestazioni è costruito per soddisfare le esigenze quotidiane di produzione mantenendo inalterata la qualità e il sapore.
Principio di funzionamento
L'operatore riempie il tamburo del burro con il 25-50% del suo volume. Il tamburo è dotato di un coperchio speciale senza perdite con morsetti. Successivamente, l'operatore accende la macchina per il burro premendo il pulsante “START”, regola la velocità di rotazione del tamburo sul pannello di controllo utilizzando un potenziometro e lavora la panna fino a ottenere i granuli di burro e il siero di burro.
La durata della lavorazione dipende dal processo tecnologico e dalla maturazione della panna. Quando i granuli di burro sono pronti, l'operatore spegne il motore con il pulsante "STOP", tira la leva del dispositivo di bloccaggio e ruota il tamburo. Successivamente, l'operatore apre il rubinetto e scarica il siero in eccesso. Dopo lo scarico del siero, l'operatore chiude la valvola, accende l'agitatore e lavora lo strato di burro ottenuto per distribuire uniformemente l'umidità all'interno del burro.
Dopo la lavorazione, l'operatore misura il contenuto di umidità del burro. Se necessario, aggiungere una quantità calcolata di siero al burro per standardizzare l'umidità e il contenuto di grassi.
Al termine del processo tecnologico, l'operatore spegne il motore con il pulsante "STOP" e apre il coperchio. Successivamente, l'operatore ruota il tamburo fino alla posizione di scarico, fino a quando il dispositivo di bloccaggio non blocca automaticamente la posizione del tamburo. Alla fine, il prodotto viene scaricato nel carrello di raccolta.
Caratteristiche e vantaggi
Struttura in acciaio inossidabile di alta qualità: Materiale atossico SS304/SS316 garantisce durata, igiene e facile pulizia.
Motore energeticamente efficiente: Basso consumo di energia con alto coppia motrice—ideale per un uso continuo nelle attività lattiero-casearie.
Opzioni di capacità multiple: Disponibili da 10 litri a 1000 litri, adatte da piccoli caseifici a impianti caseari industriali.
Design igienico: compatibile con CIP (Clean-in-Place) con finitura interna senza giunture per evitare l'accumulo batterico.
Regolazione della Velocità: personalizza la velocità di lavorazione per ottimizzare la consistenza del burro e l'efficienza della separazione.
Compatibile con Separatore di Panna: funziona con separatori di panna e pastorizzatori di latte per un'integrazione perfetta nel processo lattiero.
