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Máquina Agitadora de Mantequilla para Procesamiento Lácteo | Máquina para Agitar Mantequilla | Fabricante Industrial de Mantequilla
Lugar de Origen: |
China |
Nombre de la Marca: |
Weishu |
Número de Modelo: |
WS-HYJ |
Capacidad： |
50-300L |
Certificación: |
CE |
Cantidad Mínima de Pedido: |
1 |
Detalles de Embalaje: |
Caja de Madera |
Tiempo de entrega: |
30 días |
Términos de Pago: |
TT |
- Descripción
- Principio de funcionamiento
- Características y beneficios
- Productos recomendados
Descripción
La Máquina Batidora de Mantequilla está diseñada para una producción eficiente, higiénica y continua de mantequilla a partir de crema o grasa láctea. Ya sea que dirija una planta de procesamiento lácteo, una unidad de producción de mantequilla a escala comercial, esta batidora de alto rendimiento está construida para satisfacer sus necesidades diarias de producción manteniendo la calidad y el sabor.
Principio de funcionamiento
El operador llena el tambor del batidor de mantequilla con un 25 a 50% de su volumen. El tambor cuenta con una tapa especial hermética con abrazaderas. Luego, el operador enciende el batidor de mantequilla con el botón “START”, ajusta la velocidad de rotación del tambor en el panel de control utilizando un potenciómetro y bate la nata hasta obtener granos de mantequilla y suero de mantequilla.
La duración de la agitación depende del proceso tecnológico y de la madurez de la nata. Cuando los granos de mantequilla están listos, el operador apaga el motor con el botón «STOP», tira de la palanca del dispositivo de fijación y gira el tambor. A continuación, el operador abre la llave y drena la suero en exceso. Tras drenar el suero, el operador cierra la válvula, enciende el agitador y trata la mantequilla obtenida para distribuir uniformemente la humedad en la mantequilla.
Después del procesamiento, el operador mide el contenido de humedad en la mantequilla. Si es necesario, agregue una cantidad calculada de suero a la mantequilla para estandarizar el contenido de humedad y grasa.
Al finalizar el proceso tecnológico, el operador apaga el motor con el botón «STOP» y abre la tapa. A continuación, el operador gira el tambor a la posición de descarga hasta que el dispositivo de bloqueo lo fija automáticamente en esa posición. Finalmente, el producto se descarga en el carrito de la cuba.
Características y beneficios
Construcción de Acero Inoxidable de Alta Calidad: Material grado alimenticio SS304/SS316 asegura durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Motor Eficiente en Energía: Bajo consumo de energía con alta salida de torque—ideal para uso continuo en empresas lácteas.
Opciones Múltiples de Capacidad: Disponible desde 10 litros hasta 1000 litros, adecuada para pequeñas queserías hasta plantas industriales de lácteos.
Diseño higiénico: compatible con CIP (Limpieza en Sitio) y acabado interno continuo para evitar la acumulación de bacterias.
Configuraciones de velocidad variable: personalice la velocidad de batido para optimizar la textura de la mantequilla y la eficiencia de separación.
Compatible con separador de crema: funciona con separadores de crema y pasteurizadores de leche para una integración perfecta en la industria láctea.
