-cheese လုပ်ဆောင်ခြင်းဟာ ကြာသေးစွာရှိခဲ့သော အရည်အချင်းတွဲဖက်မှုဖြစ်သည်။ ယခုထက်နီးစွာ cheese လုပ်ခြင်းဟာ အလုပ်ဖြစ်ပြီး အချိန်ကြာလာခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် ယနေဘဝ dairy factory တွင် ကျွန်ုပ်တို့မှာ အလျင်မြင်စွာ cheese လုပ်ဆောင်ခြင်းကို လွယ်ကူစွာ၊ လှုပ်ရှားစွာနှင့် အလျင်မြင်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်စေရန် machines ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ factory မှာ Weishu အသစ်တွေနဲ့ အရည်အချင်းတွဲဖက်မှု cheese ကို လုပ်ဆောင်နေပါတယ်။ cheese making machine .
Contemporary dairy factory တွင် cheese လုပ်ဆောင်ခြင်းဟာ စိတ်ဝင်စားဖွယ်ရှိသော လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာ cow milk မှ စတင်သည်။ ထို့နောက် milk ကို အပူပြောင်းစေပြီး special bacteria တွေကို ထည့်ပေးပြီး curds နှင့် whey အဖြစ် ပြောင်းလဲစေရန် ကူညီသည်။ curds ကို အသေးငယ်ခြားခြားပြီး salt ကို အရသာရှိစေရန် ထည့်ပေးသည်။ ထို mixture ကို အပူပြောင်းစေပြီး အထိမ်းအမှတ်ရှိစေရန် ကြိုးစားသည်။ ထို mixture မှ cheese ကို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် forms မှာ နိုင်းပြီး အရသာရှိစေရန် အချိန်တစ်ပိုင်းကြာလျှင် aging process မှာ ဖြစ်သည်။
နီးလိုင်ခြင်းကူးယူမှုလုပ်ငန်းတွင် ပြင်ဆင်မှုရှိသည်။ နောက်ဆုံးသတင်းပြန်ပြီး ပိတ်ထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို ပြင်ဆင်နေသည်။ Weishu တွင်လုပ်ဆောင်သည့်အခါ ပိတ်ထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် အကောင်းဆုံးကိရိယာများကို အသုံးပြုသည်။ ဒီကိရိယာများဖြင့် ကျွန်တော်တို့သည် ပိုမိုများပြားစွာ ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ပိတ်၏ အရှေ့အဆင့်နှင့် ကိုက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ ဒီနည်းလမ်းဖြင့် ကျွန်တော်တို့သည် angganer များအား ပိတ်များကို ပေးဆောင်နိုင်ပါသည်။
ပိတ်ထုတ်ခြင်းကိရိယာများသည် ပိုမိုအလုပ်လုပ်နိုင်သည့် ကိရိယာများဖြစ်သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အဆောက်အအုံကိရိယာများသည် လက်ဖြင့်လုပ်ဆောင်သော အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ဒီမှာ မီးပြားခြင်းနှင့် မီးအေးခြင်း၊ ကုန်များကို ဖြတ်ခြင်းနှင့် ပိတ်များကို ပိုင်းခြားခြင်း ပါဝင်သည်။ ဒီ computerized Weishu စားသောက်ဆိုင်ရာ ကိရိယာတွင် ကုမ္ပဏီလုပ်ငန်း ကျွန်တော်တို့အား မြီးထုပ်လုပ်ခြင်းရှိ လုပ်ငန်းစဉ်ကို သိမ်းဆည်း၍ ပြင်ဆင်ရန် ဖြစ်ပါသည်။ အမြီးထုပ်လုပ်ခြင်းအတွက် အမြင့်ဆုံး သိပ္ပံရိုးကောင်းမှုကို ထုတ်လုပ်ရန် ကျွန်တော်တို့အား စျေးဝယ်ပေးပါသည်။
မြီးထုပ်လုပ်စက်တွင် အဓိကအစိတ်အပိုင်းများမှာ မြီးကို ပူခြင်းနှင့် အိမ်ဆံခြင်းအတွက် ဆိုင်များ၊ ကြောကြော်များကို ဖြတ်ခြင်းအတွက် ကြောကြော်ရွှေ့ပြီးများ၊ မြီးကို ပြောင်းပြီးရိုက်ထားသည့် ပုံစံများနှင့် မြီးကို နိုင်ငံ့ခြင်းအတွက် နိုင်ငံ့စက်များဖြစ်သည်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းများသည် အတူတကွပြောင်းလဲ၍ မြီးကို ချစ်ကြည့်တဲ့ မြီးထုပ်လုပ်ပါသည်။ The Weishu cheese equipment ထို့ပြင် မြီးကို အမှန်တကြောင်း ထုပ်လုပ်ရန် ဆောင်ရွက်ပေးသည့် အားလုံးကို အခြေခံသော အုပ်ချုပ်မှုများနှင့် ဆိုင်ရာ အဆိုင်များရှိသည်။
စုံစမ်းမှု မြီးထုပ်လုပ်စက်ကို ဝယ်ယူရန် အကြောင်းအရာများရှိသည်။ Weishu လူမှုတက်ကြွသော အင်္ဂါရေး ပို့စ်ထုတ်လုပ်ရေး ဆိုင်ရာ စက်မှု အချိန်နှင့် အလုပ်ကို ကျွန်တော်တို့အား သိမ်းဆည်းပေးပြီး မြီးထုပ်လုပ်ရန် လွယ်ကူသည်။ သူတို့သည် ကျွန်တော်တို့အား မြီး၏ သိပ္ပံရိုးကောင်းမှုနှင့် ကိုက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ဒီစက်များဖြင့် ကျွန်တော်တို့သည် anggan်များကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အမြီးကို အမှန်တကြောင်း ပေးနိုင်ပါသည်။
EN
