Un pasteurizzatore a batch è un dispositivo che scalda il latte e altri prodotti lattiero-caseari a una temperatura elevata per uccidere batteri pericolosi. Questo processo aiuta a garantire che i prodotti lattiero-caseari che amiamo consumare siano sicuri per l'uso.
Inoltre, contribuisce alla stabilità sullo scaffale dei prodotti lattiero-caseari. Il tunnel pasteurizzatore usa il calore per uccidere i batteri che possono causare la rovina di questi prodotti. Ciò significa che i prodotti lattiero-caseari dureranno più a lungo, e sperabilmente ridurranno gli sprechi ed economizzeranno denaro.
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