Le processus de dégazage possède également d'autres fonctions. Il permet d'éliminer les gaz attachés aux particules en suspension dans le jus de fruits et d'empêcher ces dernières de flotter. Il contribue à éviter la formation de bulles durant la stérilisation et le remplissage à haute température. Il améliore l'apparence des boissons et réduit leur corrosion sur les parois internes.
Structure du dégazeur à vide : Le dégazeur à vide peut être divisé en 4 parties, à savoir l'appareil de dégazage sous vide, la pompe à vide, la pompe de transfert et le panneau de contrôle. Les éléments constitutifs sont le réservoir, le couvercle supérieur, la vanne de non-retour, la vanne de commande, la buse pulvérisatrice, le trou d'observation, etc.
Caractéristiques du dégazeur à vide : Réduit considérablement le temps d'évacuation après le premier remplissage d'eau, ce qui facilite la mise en service initiale et le fonctionnement du système. Élimine les gaz présents dans le système de dégazage, empêche les blocages par air et assure un fonctionnement continu et stable.
En éliminant la cavitation de la pompe à eau, il permet de réduire le bruit pendant le fonctionnement.
Étant donné que l'oxygène présent dans le liquide a été éliminé, cela atténue la corrosion du système et prolonge la durée de fonctionnement des équipements. Comme les gaz présents dans le liquide ont été retirés, aucun gaz ne vient s'attacher à la surface de l'échangeur de chaleur. Ainsi, l'efficacité de fourniture de chaleur est améliorée.
Le temps de fonctionnement et les intervalles du dégazeur à vide peuvent être ajustés selon vos besoins. La capacité d'un dégazeur à vide peut atteindre 150 m3. Plusieurs unités peuvent être utilisées en parallèle. L'équipement est facile à installer. Il peut réaliser un fonctionnement entièrement automatique. Il est sûr, stable et facile à entretenir.
Weishu est un fabricant et fournisseur professionnel d'équipements de traitement de jus de fruits laitiers. Nous pouvons fournir des dégazeurs à vide ainsi que d'autres équipements utilisés dans la ligne de production de jus de fruits.