Бид өдөр бүрийн хоол хүнсэндээ сүү хэрэгтэй. Бид үүнийг цөцгий, дайр, бусад амттай хоол хүнс бэлтгэхэд ашигладаг. Сүүний фермерийн талбайд сүүг шинэ, аюулгүй байлгах тусгай хэрэгслүүд байдаг: энэ тохиолдолд хурдан сүү хөргөх сав. Эдгээр савнууд сүүг говьдөөс нь ялгасны дараа хурдан хөргөдөг. Мөн сүүний чанарыг өндөр түвшинд байлгахад маш чухал үйл явц юм. Эдгээр савнуудыг фермер, боловсруулагчдад туслах зорилгоор манай компани Weishu үйлдвэрлэдэг. Тэгвэл эдгээр савнууд хэрхэн ажилладаг, яагаад чухал болохыг авч үзье
Хурдан сүү хөргөх савнууд ба сүү боловсруулах үйл явцад эзлэх чухал үүрэг
Сүүний хурдан хүйтэнжих резервуар нь шинээр хуурайшсан сүүг цуглуулсны дараа шууд хүйтэнжих том сав юм. Өндөр сүү нь ч хурдан унадаг. Чиний бузарсан сүү нь хүмүүст сайн амтгүй, мөн өвчтэй болно. Тийм ч учраас сүүг хурдан хүйтэн болгох нь маш чухал. Сүү нь хүйтэнжих сав руу хүрч ирэхэд хэдэн минутын дотор бага температурт хүргэнэ. Энэ нь сүүг шинээр, амттай байлгахад тусалдаг. Энэ сав нь нэг дор их хэмжээний сүүг агуулах боломжтой бөгөөд сүүний үржил ихтэй аж ахуйн нэгжүүдэд тохиромжтой. Тэд өндөр зэрэглэлийн онцлогтой, хүчтэй хүйтэнжилт, дулаанжуулалтын системтэй. Энэ нь сүүг боловсруулахад бэлэн болтол тэнцвэртэй температурт хадгалдаг. Эдгээр савгүйгээр сүү хэт удаан халуун байх бөгөөд энэ нь бактерийн өсөлтийг бий болгоно. Энэ нь зөвхөн малчдын асуудал биш, харин сүү, сүү бүтээгдэхүүн худалдан авагчдын асуудал. Weishu-ийн танк нь найдвартай, үр ашигтай байхын тулд бүтээгдсэн. Малчид өндөр түвшинд ажиллахаа мэднэ. Энэ савлуудад сүү цуглуулж, малчид боловсруулах боломжтой өндөр стандартын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой. Энэ нь сүүний дэлгүүрээс хэрэглэгчдийн хаалганд орж, хүйтэн хайрцагт нь хамгийн цэнгэг байхын тулд чухал алхам юм.
Сүүлд хүйтэнжих сав нь борлуулагчдад түүхий сүүний чанарыг хэрхэн сайжруулдаг вэ?
Жижиглэнгийн худалдан авагчид өөрсдийн бүтээгдэхүүндээ хамгийн сайн чанартай сүүг хайж байдаг. Тэд удаан хадгалагдах, амт сайтай сүүг шаарддаг. Энэ боломжийг хурдан хөргөх савнууд бий болгодог. Сүүг хурдан хөргөх нь түүний амтыг, тэжээлийн бодисыг хадгалах боломжийг олгодог. Иймээс жижиглэнгийн худалдан авагчид сүүг худалдан авах үедээ боломжит хамгийн шинэхэн бүтээгдэхүүнийг худалдан авч байгаа юм. Нэгэнт нийслэл дэлгүүр зөв хөргөсөн сүүг худалдан авбал, тэдний үйлчлүүлэгчид илүү сайн амттай, илүү удаан хадгалагдах бүтээгдэхүүнээр таатай юм. Энэ нь үйлчлүүлэгчдийн сэтгэлийг хангамжжуулахыг чухалчилсан дэлгүүрүүдэд ялангуяа чухал. Weishu-ийн хөргөх савнууд эвдэрч муудах магадлалыг бас багасгадаг. Сүү муудвал цагаан түүхий бүтээгдэхүүний фермерүүд болон худалдан авагчдад томоохон алдагдал учруулж болзошгүй. Эдгээр савнууд сүүг тогтмол температурт байлгаж, ихэвчлэн хаягдал багасгадаг. Хэн ч энд алдагдалгүй. Тиймээс л хурдан хөргөх савнууд нь сүүг тээвэрлэхэд илүү хялбар байдаг. Шинэ, хүйтэн сүү нь дэлгүүрүүд рүү тээвэрлэх явцад мууддаггүй. Энэ нь цагаан түүхий бүтээгдэхүүний фермийн талбайнаас хол орших бүс нутгийн хувьд ялангуяа чухал. Эцэст нь эдгээр савнууд нь сүүний өндөр чанарыг хадгалах төдийгүй фермерүүд болон жижиглэнгийн худалдан авагчдын хооронд итгэлийг бас бий болгодог. Эерэг талууд: Хэрэв та худалдан авагч болгон сүүний чанар дээр итгэж чадвар бол та түүнийгээ үргэлжлүүлэн худалдан авах болно, энэ нь тэдгээр фермерүүдэд сайн. Мөн энэ лояль байдал нь цагаан түүхий бүтээгдэхүүний салбарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Энгийнээр хэлбэл - хурдан сүүний хөргөлттэй савлагууд нь сүүний агрогазрын ертөнцөд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг! Эдгээр нь фермер, боловсруулагч, хэрэглэгчдийн хувьд сүүг шинэ, аюулгүй байлгахад тусалдаг. BOOT Treuhandkollektoren Weishu нь энэ онцгой ажиллагаанд дэвшилтэт цуглуулах савлагаараа таньд тусласанд хэнхэлж байна
Таны боловсруулах үйлдвэрийн төвд тохирох хурдан сүүний хөргөгчийг хэрхэн сонгох вэ?
Бодож үзэх зүйл бол та савлагаа ашиглахдаа хэр их тааламжтай байгаа юм. Тэмдэглэгдсэн температурт заагч, энгийн удирдлага зэрэг онцлог шинж чанаруудыг хүсэж байна. Ингэснээр та сүүний температурыг хянах, шаардлагатай тохируулгуудыг хийхдээ хүзүүгээ удахгүйгээр хянах боломжтой болно! Эцэст нь савлагааг хаашаа байрлуулахаа төсөөлөөрэй. Таньд түүнд хангалттай зай шаардлагатай ба боловсруулалтын оронд сайтар таарч байх ёстой. Зохистой байршил нь ажлын урсгалын түлхүүр болох бөгөөд ажил тань илүү хялбар болно. Бид таны фермерийн хэрэгцээнд нийцсэн Weishu-ийн хурдан сүүний хөргөлтийн савлагуудын янз бүрийн загваруудыг санал болгодог
Сүүний хөргөлт – Түгээмэл асуудлууд ба тэдгээрийг шийдвэрлэх аргууд
Сүүг хөргөх нь энгийн харагдаж болох боловч явцад бэрхшээлүүд гарч ирдэг. Нэгэн түгээмэл асуудал бол сүүг хангалттай хурдан хөлдөөхгүй байх явдал юм. Удаан хугацаагаар дулаан байгаа сүү хурдан мууддаг. Үүнийг саатуулахын тулд Weishu-н шиг хурдан сүү хөлдөөх сав авах нь зүйтэй, ингэснээр сүүний температурыг хурдан буулгах боломжтой. Мөн сүү хөрөх үед түүний температурыг хянах нь зүйтэй, ингэснээр аюулгүй бүс рүү хурдан орох болно
Нөгөө нэг асуудал бол цэвэр хөргөлтийн савыг байлгахгүй байх явдал юм. Болдоо саванд муу нян ургана, энэ нь сүүний чанарт сайн нөлөө үзүүлэхгүй. Энэ тоогтой асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд ашигласны дараа саваа шүрших нь чухал юм. Халуун усаар ба хоргүй цэвэрлэгээний шингэний тусламжтайгаар сайтар цэвэрлээрэй
Зарим тохиолдолд тоног төхөөрөмжөөс асуудал гарч болзошгүй. Хэрэв хөргөлтийн систем зөв ажиллахгүй бол сүү хангалттай хэмийг хүртэл хөрөхгүй байх магадлалтай. Энэ асуудлыг урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөргөлтийн савнаас үе үе шалгалт хийж, энгийн засварын ажлуудыг хийж байх хэрэгтэй. Урсгал, гэмтсэн хэсгүүдийг шалгаж, түүнийг немэх цагт нь засварлаарай. Хэрэв юу чинь буруу санагдвал тусламж хүсэхээс хойшлогдохгүй байх хэрэгтэй. Честерфилд хотын Сент-Люксийн эмнэлгийн эхийн сүүний хэлтэст ажилладаг баталгаажсан сүү тэжээлийн зөвлөх, батлагдсан эмэгтэй эмч Келси Видовер Райхенбергер: “Бүх зүйлсийг сайн байдлыг нь хадгалж байвал таны сүү бүхний төлөв цочирох, аюулгүй байхад тусална” хэмээн хэлжээ.
Та хямд үнээр хамгийн өндөр чанартай хурдан сүү хөргөх савыг хаанаас авах вэ
Эдгээр хурдан сүү хөргөх савын аль нэгийг худалдан авах зөв газрыг олох нь маш чухал алхам юм. Та чанартай сав худалдан авахыг хүсэж байгаа ч их мөнгө гаргах боломжгүй байна. Хайлт эхлүүлэх хамгийн сайн газар бол интернэт юм. Weishu шиг олон үйлдвэрлэгчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнүүдээ шууд худалдаалах боломжийг олгодог — энэ нь үнэ, онцлог шинж чанаруудыг шууд харьцуулах боломжийг олгоно. Мөн онлайн худалдан авах үед хэрэглэгчдийн сэтгэгдлийг хайж үзээрэй. Энэ нь таны савнууд найдвартай эсэх, бусад тариачид худалдан авалтаараа хангасан эсэхийг харахад тусална.
Та багахан тариаланчдын дэлгүүрт очиж болно. Заримдаа тэдгээруүд онцгой санал, зарим үед хямдрал санал болгодог. Мөн та савнуудыг хувийнхаа нүдээр харж, аль нь илүү тохирохыг шийдэх боломжтой. Асуултуудаа тавь, туршлагагүй байдал чинь харагдахаас айх хэрэггүй. Ажилтнууд танд системийн талаар ойлголт авах, таны тариаланд юу тохирохыг тодорхойлоход туслах болно.
Хөдөө аж ахуйн ямарлал эсвэл худалдааны гардын турш сайн үнэ олох боломжтой. Эдгээр арга хэмжээнүүдэд ихэвчлэн олон нийлүүлэгчид янз бүрийн барааг үзүүлдэг. Та шууд тэдэнтэй ярилцах боломжтой бөгөөд зарим тохиолдолд онлайн эсвэл дэлгүүрт байгаанаас илүү сайн гэрээ байгуулах боломжтой. Олон газар үзэж, өөртөө тохирох шийдвэрийг гаргахыг мартуулж хэрэггүй. Урт хугацаанд таны сүүг өөртөө шинэ, амттай байлгаж, үйлчлүүлэгчдэд зориулан чанартай байдлыг хадгалж чадах тул өндөр чанартай хурдан сүү хөргөх савнаас хямд үнээр худалдан авах нь зөвхөн ашиг оруулна
Гарчиг
- Хурдан сүү хөргөх савнууд ба сүү боловсруулах үйл явцад эзлэх чухал үүрэг
- Сүүлд хүйтэнжих сав нь борлуулагчдад түүхий сүүний чанарыг хэрхэн сайжруулдаг вэ?
- Таны боловсруулах үйлдвэрийн төвд тохирох хурдан сүүний хөргөгчийг хэрхэн сонгох вэ?
- Сүүний хөргөлт – Түгээмэл асуудлууд ба тэдгээрийг шийдвэрлэх аргууд
- Та хямд үнээр хамгийн өндөр чанартай хурдан сүү хөргөх савыг хаанаас авах вэ