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La produzione di latticini al giorno d'oggi richiede l'utilizzo attivo di tecnologie all'avanguardia e un'estrema attenzione al controllo di qualità dei prodotti, garantendo così la sicurezza e il benessere dei consumatori. Weishu Intelligent Machinery progetta linee complete per la produzione del latte, considerate di altissimo livello.
1. Ricezione del Latte Grezzo e Standardizzazione
Test automatici per antibiotici, cellule somatiche e composizione
Standardizzazione precisa di grassi/proteine Standardizzazione precisa di grassi/proteine
Filtrazione a più fasi delle impurità
2. Tecnologia di Elaborazione Avanzata
Pasteurizzazione HTST: trattamento conservativo dei nutrienti a 72 °C/15sec.
Sistemi UHT: 135-150 C/ 2-5 secondi durata prolungata
Battofugazione: rimozione di microrganismi in un centrifuga
Omogeneizzazione: distribuzione dei grassi per ottenere una migliore consistenza
3. Soluzioni di Imballaggio Aseptico
Riempimento sterile in sala pulita classe ISO 5
Computer di gestione automatica delle bottiglie in cartone
controllo al 100 percento dell'integrità della sigillatura
4. Garanzia di Qualità Comprehensiva
Personale medico presente per la sorveglianza 24 ore su 24 di ogni punto di controllo critico
Sistemi di pulizia CIP/SIP semiautomatici-automatizzati
Tracciabilità da fattoria a consumatore
Perché scegliere le soluzioni lattiero-casearie di Weishu?
Progetti chiave in mano dalla progettazione alla commessa
Sistemi efficienti in termini di energia che riducono i costi operativi
Progetti architettonici che possono essere espansi facilmente in base alle loro capacità
Rispetto delle linee guida FDA, UE e GB
Le linee intelligenti che utilizziamo per il trattamento delle nostre buste di latte hanno:
riduzione del 99,9% dei patogeni
durata della conservazione aumentata del 40%
efficienza di produzione superiore del 20%
Contatta Weishu ora e inizia ad aggiornare la tua struttura casearia utilizzando il sistema di elaborazione più avanzato disponibile. Che tu abbia una piccola o una grande fabbrica casearia, offriamo soluzioni su misura che garantiscano la sicurezza dei tuoi prodotti e allo stesso tempo assicurino profitti equilibrati per massimizzarli.
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