ယနေ့ခေတ်တွင် နို့ထွက်ပစ္စည်းဈေးကွက်သည် အလွန်ပြိုင်ဆိုင်မှုများပါဝင်သည့် ဈေးကွက်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် စက်ရုံတွင် အသုံးပြုသည့် အတိကျမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှု ထိရောက်မှုသည် ကုမ္ပဏီ၏ အမြတ်အစွန်းကို တိုက်ရိုက်ဆုံးဖြတ်ပေးပါသည်။ အရှိန်မြင့်နှင့် တိက်က်မှုရှိသည့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုသည့် ပေါင်စုံထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများအတွက် အများအားဖြင့် အမြန်နှင့် တိက်က်စွာ ပြောင်းလဲခြင်း...
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
ပရောဖက်ရှင်နယ် ပဲခြောက်ထုတ်လုပ်မှုတွင် ချိုင်းအားဖြင့် အဆုံးသတ်ထုတ်ကုန်သို့ ပြောင်းလဲမှု စွမ်းအားသည် အဓိကအားဖြင့် ဖိအားပေးခြင်းအဆင့်ပေါ်တွင် မှီခိုပါသည်။ ရှေးရိုးစွဲ လက်ဖြင့်ဖိအားပေးခြင်းသည် လက်မှုပညာရှိမှု၏ အသိအမှတ်ပြုမှုကို ပေးစေသော်လည်း လက်ဖြင့်အသုံးပြုသော စက်ကွမ်းများသည် လိုအပ်သော ဖိအားကို ပေးနိုင်ရန် အခက်အခဲရှိလေ့ရှိပါသည်။
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာသစ်သီးဖျော်ရည်ဈေးကွက်သည် ပြောင်းလဲနေပါသည်။ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများသည် ရိုးရှင်းသောဖျော်ရည်ရောယှက်ခြင်းမှ ဝေးကွာလျက် သစ်သီးများကို အစပိုင်းတွင် လက်ခံခြင်းမှ နောက်ဆုံးပိုင်းထုပ်ပိုးမှုအထိ အားလုံးကို စီမံခန့်ခွဲနိုင်သည့် အဆင့်မြင့်သစ်သီးဖျော်ရည်စက်ရုံများသို့ ရှေးရှုပါသည်။ ၂၀၂၆ ခုနှစ်တွင် ဖျော်ရည်စက်ရုံ၏ အောင်မြင်မှုသည်...
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
နို့ထုတ်ကုန်အများအပြားအတွက် Ultra-High Temperature (UHT) နွားနို့စက်ရုံသို့ ပြောင်းလဲခြင်းသည် စက်ကူးပြောင်းခြင်းသီးသန့်သာမက ယင်းစက်ရုံ၏ ဖော်ပ်ပို့ရေးနှင့် စျေးကွက်ချဲ့ထွင်ရေးနောက်ခံမှုဖြစ်ပါသည်။ အအေးခံစနစ်ပေါ် မှီခိုမှုကို ဖျက်သိမ်းခြင်းဖြင့် UHT နည်းပညာ...
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
ပေါင်စုတ်သည် အရှုပ်ထွေးမှုအများဆုံးဖြစ်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းအဆင့်တွင် ထုတ်လုပ်ရန် အခက်ခဲဆုံးနောက်ခံနို့ထွက်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပေါင်စုတ်ဈေးကွက်သည် ပရိုတိန်းစားသုံးမှုတိုးတက်လာခြင်း၊ အစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မှုတိုးတက်လာခြင်းတို့ကြောင့် တိုးချဲ့နေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ယင်းလုပ်ငန်းကို စတင်လုပ်ကိုင်ရန်...
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
နို့စက်ရုံတစ်ခု တည်ဆောက်ခြင်းသည် စက်ပစ္စည်းများကို ဝယ်ယူခြင်းသာမက နေ့စဉ်အမြဲတမ်း ယုံကြည်စိတ်ချရစွာ လည်ပတ်နိုင်သည့် စနစ်တစ်ခုကို တည်ဆောက်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ထိုစနစ်သည် အစားအစာ ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများကို ဖောက်ထွင်းမှုမရှိစေဘဲ နို့ရည်အမျှင်များကို အမြတ်အစွန်းရှိသည့် ထုတ်ကုန်အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးနိုင်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ပထမအကြိမ် ဝယ်ယူသူအများစုသည် အောက်ပါတို့ကို လွန်စွာ လျော့တွင်း...
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
သင့်စက်ရုံအတွက် ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းကို အကဲဖြတ်နေပါက သင်သည် အများအားဖြင့် အထွေထွေအချက်အလက်စာရွက်များကို အများအားဖြင့် အများကြီးပ already မြင်ဖူးပါပါမည်။ သို့သော် အဆိုပါလိုင်းအတွင်းတွင် အမှန်တကယ်ဖြစ်ပေါ်နေသည့်အရာကို သင်သိပါသလား။ — အစိုက်အစေးများ ဝင်ရောက်လာသည့်အချိန်မှ အပြီးသတ်ထုတ်ကုန်တစ်ခု ထွက်ပေါ်လာသည့်အချိန်အထိ...
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
UHT နို့ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းကို ဝယ်ယူရေးအတွက် ရှာဖွေနေပါက သင်သည် အခြေခံအချက်များကို အရင်ပဲသိပါသည် – အထူးမြင့်မားသောအပူချိန်ဖြင့် ပြုပြင်ခြင်း (UHT) သည် သက်တမ်းကို ရှည်လျားစေပြီး အအေးခံမှုမလိုဘဲ ဖြန့်ဖြူးနိုင်စေကာ အအေးခံနို့ထုတ်ကုန်များဖြင့် မရောက်နိုင်သော စျေးကွက်များကို ဖွငေးပေးပါသည်။ ပိုမိုခက်ခဲသည်မှာ...
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
နို့ထုတ်လုပ်သည့်အများစုသည် ဟိုမောဂျင်နိုင်ဇာ လိုအပ်ကြောင်း သိကြသည်။ သို့သော် အချို့သောသူများသည် မှားယွင်းသော ဟိုမောဂျင်နိုင်ဇာကို ရွေးချယ်မှုက မည်သည့်စုစုပေါင်းစရိတ်ကို ဖြစ်စေမည်ကို မေးမှုများ ရှားပါသည်။ ဖိအားနည်းသော အလုပ်လုပ်မှုသည် အဆီလျော့ချမှု မတည်မြဲမှု၊ နို့ချဉ်ပိုမိုခွဲထွက်လာမှုနှင့် သက်တမ်းတိုတောင်းလာမှုတို့ကို ဖော်ပေးပါသည်။ အလွန်အမင်း သေးနှုပ်ထားသော...
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
သင်သည် နို့စက်ရုံတစ်ခုကို တည်ဆောက်ရန် သို့မဟုတ် အဆင့်မြှင့်ရန် စီစဉ်နေပါက သင်၏ ပထမဆုံး ဆုံးဖြတ်ချက်များထဲမှ တစ်ခုမှာ- ငါ့အတွက် လိုအပ်သည့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများမှာ မည်သည့်အမျိုးအစားများနည်း။ ပေါ်စ်တူရိုက်ဇ်နို့နှင့် UHT (အလွန်မြင့်မားသောအပူခါး) နို့တို့သည် စတိုးဆိုင်တွင် အလားတူပုံပေါ်သော်လည်း ၎င်းတို့...
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
နို့ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းသို့ ဝင်ရောက်လာသည့်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများအတွက် အရည်အသွေးမြင့် အောက်စီမောင်းထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းတစ်ခုကို တည်ထောင်ခြင်းသည် အထွဋ်အမြတ်ဖြစ်ပါသည်။ သေးငယ်သည့်စက်ရုံများအတွက် ရည်ရွယ်ချက်များမှာ အဓိကစက်ကိရိယာများ၏ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် စုံလင်မှုကို စုံလင်စွာထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဤဘလော့ဂ်တွင် အောက်စီမောင်းထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းအတွက် အရေးကြီးသည့် စက်ကိရိယာများနှင့် ဘတ်ဂျက်အကြောင်း စူးစမ်းလေ့လာမှုများကို ဖော်ပြထားပါသည်။
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းတွင် ပေါင်စာကို အများအားဖြင့် "အဖြူရောင် ရွှေ" ဟု ခေါ်ဝေါ်ကြသည်။ ပြင်သစ်ဘာသာဖြင့် "Fromage" ဖြစ်စေ၊ ဂျာမနီဘာသာဖြင့် "Käse" ဖြစ်စေ၊ အရည်သော နို့မှ အရည်အသွေးမြင့်မားသော ပေါင်စာတစ်ခုအထိ ဖြတ်သန်းရသော ခရီးသည် ဇီဝဗေဒနှင့် အဆင့်မြင့် အင်ဂျင်နီယာလုပ်ငန်းတို့၏ ပေါင်းစပ်မှုဖြင့် ဖန်တီးထားသော အထူးသဖြင့် ချိန်ညှိမှုကောင်းမော်ကောင်းဖြင့် ဖန်တီးထားသည့် လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။
ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
EN